Лучшая ветчинница: отзывы покупателей. стоит ли покупать ветчинницу

Что в теории?

Роль категории, которую
ритейлер
определяет и назначает каждой товарной категории исходя из своих целей на рынке, — один из базовых инструментов классического категорийного менеджмента. Напомним пять основных ролей.

Целевая. По ней потребитель выбирает магазин. Это ключевое отличие от конкурентов и то, чем магазин в первую очередь привлекает целевого потребителя.
Основная. Основная потребительская корзина присутствует у всех ритейлеров, работающих в аналогичном формате (товары, которые покупатель ожидает увидеть в магазине, и удивится, если их не будет).
Удобная — дополняющая категория, которая обеспечивает комплексность покупки в одном месте.
Сезонная дает покупателю в период какого-либо сезонного события возможность купить необходимые в этот момент товары.
Компетенция предназначена для узкоспециализированной группы покупателей.

Описание

Название продукта ветчина происходит от слова “ветхий” (хотя не от слова старый). Изначально понималась как еда для длительного хранения. В старые времена такой продукт мог храниться несколько месяцев. Сейчас под ветчиной понимается копченая или соленая свинина. А в некоторых народах — медвежатина, оленина, индейка и т.д. Сегодня ветчину можно приготовить и дома, для этого необходимо приобрести такой прибор как ветчинница. Разберем его более подробно.

Прибор представляет собой цилиндр или квадрат, внутрь которого помещают продукт в специальном термостойком пакете и сдавливают торцевыми крышками. Верхняя крышка и пружины обеспечивают необходимое давление для пресса. Особенности работы в том что продукты внутри сосуда готовятся посредством запекания или варки, это придает ветчине особый аромат и вкус.

Прилагаемая пошаговая инструкция поможет собрать и герметично закрыть форму, а рецепты подскажут, как приготовить фарш из различных продуктов (курица, индейка, мясо свинина или говядина). Готовка не займет много времени, а результат может превзойти все ожидания. Главное — соблюдать рекомендации. Домашние деликатесы намного вкуснее и полезнее чем магазинные. Вкус, конечно, может немного отличаться, все будет зависеть от того, какие приправы вы положите в фарш.

Достоинства:

многоразового использования;
натуральность ингредиентов;
сохраняет полезность продуктов;
удобно мыть;
широких выбор приготовления блюд (ветчина, колбаса и др.);
экономия средств за счет домашней готовки.

Недостатки:

нет чехлов для хранения (неудобно хранить);
может появляться коррозия материала.

Советы по выбору

Наши простые рекомендации помогут сделать правильный выбор и не пожалеть о покупке после первого же использования.

Выбирайте модель с термометром, поскольку с ней будет удобнее следить за температурой тушения.
Лифтовый механизм изъятия помогает быстро доставать готовый продукт без нарушения его целостности.
Корпус из нержавеющей стали способен прослужить несколько лет.
Обращайте внимание на гарантийный срок, указанный производителем.
Посмотрите края и углы. Они не должны быть острыми

Некоторые производители добавляют на них защитные покрытия.

Желаем вам приятных покупок и вкусных домашних блюд!

Рейтинг самых популярных моделей

В топ-3 популярных ветчинниц входят модели как зарубежных, так и отечественных производителей.

TESCOMA Presto 420866 с термометром

Эта модель выполнена из пищевого пластика, а это значит, ее нельзя помещать в кастрюлю, мультиварку и духовку. Но с другой стороны, это упрощает уход и работу с ней. Имеет мощный пресс, нет необходимости натягивать тугие пружины на устройство, достаточно его закрыть и пружина сама будет давить на мясо.

Ветчинница выдает до 1,4 кг продукта. Отсек для мяса не имеет отверстий, поэтому не нужно использовать фольгу или рукав для запекания. Лишняя жидкость скапливается над прессом – при необходимости ее сливают, при этом блюдо останется сочным. Цена аппарата – до 3 000 руб.

REDMOND RHP-М02

Универсальная модель с пружинным прессом, имеет четыре пружинки, что обеспечивает равномерное сдавливание мяса без перекосов. Высота устройства составляет 16,5 см, а ширина – 13 см. Модель легко помещается в мультиварку, не задевая стенки чаши. Дно можно устанавливать в трех положениях в зависимости от количества мяса.

На выходе получается до 1,4 кг продукта. Металлический корпус обработан качественно, не имеет острых углов. Цена – до 1 900 руб.

«Белобока»

Ветчинница от отечественного производителя из пищевой нержавеющей стали. Особым качеством не отличается и подойдет неопытным пользователям, которые опасаются отдавать большие деньги за прибор. В комплекте идет DVD с подробным описанием процесса приготовления.

Габариты модели – 13х13х16,5 см. Размер позволяет разместить ее в пятилитровой мультиварке. На выходе получается до 1 кг готового продукта. Недостатки: некачественно обработанные острые края и кончики пружин, о которые можно порезаться. Стенка и крышка тонкие, что делает прибор недолговечным.

Зато цена самая демократичная – от 500 рублей.

Советы по выбору

Некоторые производители добавляют на них защитные покрытия.

Желаем вам приятных покупок и вкусных домашних блюд!

Рубленая ветчина с желатином в духовке в домашних условиях (+температура и время выпечки)

Эта ветчина будет из курицы. Она получается нежной и сытной. Я беру куриное филе, но вы можете делать из свинины или фарша. Готовится быстро и получается полезной. Готовлю такую ветчину мужу на обед или детям в школу. Очень вкусно и полезно!

Нам понадобится:

• Куриное филе – 500-700 гр.
• Желатин — 1 ст. л.
• Чеснок — 3-4 зубчика.
• Соль, перец по вкусу.
• Мускатный орех по желанию.
• Прованские травы.

Этапы приготовления:

1. Можно готовить не только из филе, а использовать бедра или голени. Мясо режем небольшими кусочками и складываем в чашку.

2. Добавляем по вкусу специи, мускатный орех и травы. Добавляем измельченный чеснок.

3. Добавляем быстрорастворимый желатин, перемешиваем и оставляем на несколько минут.

4. Рукав для запекания с одной стороны завязываем ниткой в несколько узлов. Кладем его в любую стеклянную банку, наполняем мясом. Мясо нужно хорошо утрамбовать и плотно завязываем.

5. Выпекать в духовке около часа при температуре 180 градусов. После выпекания достать банку, дать ей остыть и убрать ветчину в холодильник до полного застывания на несколько часов.

6. Подавать в холодном виде, приятного аппетита!

Как выбрать ветчинницу

При покупке кухонного прибора необходимо обращать внимание на несколько критериев. Именно они являются ведущими

Это – форма, размер, диаметр, объем и материал. Остальные – цвет, вес – вторичны и особой роли не играют.

Форма и размер

Производители предлагают ветчинницы двух типов – с квадратной и круглой пресс-формой. Но более распространены круглые. Какой-либо разницы в технических характеристиках между ними нет. Влияния на вкус конечного продукта форма не оказывает. Ее выбор определяется личными пожеланиями.

Наиболее практичный размер – 11х11х17 см. Устройства могут иметь и другие габариты. При покупке подбирайте ветчинницы, которые без проблем помещаются в имеющуюся у вас посуду. Это не повлечет дополнительных расходов. В среднем достаточно высоты стенок в 15 см.

Диаметр и объем

Чем шире корпус изделия, тем сложнее подобрать емкость для варки. Поэтому при покупке агрегата необходимо учитывать, какой способ готовки колбасы или ветчины планируется использовать – кастрюля, мультиварка, духовка или аэрогриль. Так, модель с диаметром пресс-формы в 11 см беспроблемно поместится в чаше мультиварки, объемом в 5 литров.

По объему востребованными являются изделия, рассчитанные на приготовление полутора килограммов готовой ветчины. Показатель способен покрывать потребности семьи из 3 – 4 человек, так как хранить продукт рекомендуется не дольше трех – четырех дней. Если планируется делать больше ветчины, то подойдут модели на 2,5 – 3 килограмма.

Материал

Самый надежный, безопасный и качественный вариант – пищевая нержавеющая сталь. Материал выдерживает воздействие высоких температур, поэтому металлические ветчинницы разрешено ставить в духовой шкаф. Изделия из металла имеют долгий срок службы, сохраняют красивый вид.

Иногда производители для изготовления корпуса и деталей используют пищевой пластик. Он менее долговечен, может впитывать запахи. Не подходит для духовок и аэрогрилей. Но у изделий есть и свои положительные стороны – неплохая прочность, небольшой вес, разные цвета.

Опираясь на рекомендации экспертов VyborExperta.ru, вы сможете подобрать лучший вариант ветчинницы для дома. Но не забывайте учитывать нюансы способа готовки. Так для духовки и аэрогриля нельзя брать пластиковые модели, а вот для мультиварок и кастрюль они отлично подходят. Металл в этом плане универсален.

Лучшие бюджетные универсальные спиннинги

С накоплением опыта, каждый рыболов подбирает себе несколько удилищ для разных условий. Для новичков рекомендуется взять универсальный недорогой спиннинг, который не жалко будет сломать и на котором можно отладить базовые техники. Рекомендованный список параметров такой:

Длина — 2,5 м, подойдет для берега и для лодки;
Строй — средне-быстрый или быстрый, чтобы закинуть наживку подальше, поучиться твичингу и джиге;
Тест — легкий или ниже среднего (от 7 до 25 г) — рыбалка на пруду, озере, небольшой реке на силиконку, вобблер или крэнк. Ниже — лучшие бюджетные спиннинги.

3Maximus Work Horse X

Стоимость: 10

Качество: 8

Материалы: 9

Общая оценка, рассчитывается как среднее значение от суммы основных параметров.

9.0Оценка

Плюсы

Низкая цена спиннинга
Крепкая графитовая палка
Хорошее качество материалов

Минусы

Повышенная жесткость
Для лодки не годится

Спиннинги Maximus X, по истине, являются «рабочими лошадками» (так переводится название Work Horse). В линейке есть модификации длиной от 1,8 до 2,7 метра и тестом от 3 до 50 г. Чтобы снизить цену, использованы недорогие низкомодульные графиты — вес палок достигает 200 г, но качество остается на высоте — переломить удилище можно только нарочно. Рукоятка сделана цельной, покрыта качественной пробкой, которая не крошится со временем. Дополняет комплект — крепкий чехол, закрывающийся на липучку. Отличный универсал — модель 24ML — средней длины, идеально для берега реки или пруда, тест 5-20 г, но в жизни выдерживает полуторную перегрузку. Недостаток — средний строй и повышенная жесткость — лучше подходит для твичинга.

2Shimano Catana BX

Стоимость: 10

Качество: 7

Материалы: 8

Общая оценка, рассчитывается как среднее значение от суммы основных параметров.

8.3Оценка

Плюсы

Отличная цена
Надежность в работе
Хороший дальний заброс

Минусы

Средняя чувствительность
Длинная рукоятка

Обширная серия спиннингов BX производства известной фирмы Shimano содержит множество снастей, от UL с тестом 2-8 г, до трехметровых «копий» на блесну 100 г. Изделия имею приличное качество и отличную цену, которая не разорит рыболова. Внешний вид соответствует прочим изделиям Shimano — пробковая рукоятка, красная серединка и черная вершинка.

Титул лучший универсальный спиннинг 2021 заслуживает модель 240 BX ML. Длина 2,4 м — спортсмену найдется место на берегу, можно закинуть блесну с гранитной набережной. Тест — от 20 до 50 г, пойдет для поимки средних и крупных хищников. Рукоятка несколько длинная, может цепляться при твичинге, самый чувствительный диапазон — при среднем весе наживки — воблеры и вертушки.

1Black Hole River Hunter

Стоимость: 9

Качество: 8

Материалы: 9

Общая оценка, рассчитывается как среднее значение от суммы основных параметров.

8.7Оценка

Плюсы

Не опустошает кошелек
Прочное углеволокно
Почти универсальные спиннинги

Минусы

Не очень удобны для джига
Более тяжелые, чем дорогие модели
Длинные даже в сложенном состоянии

Недорогая серия «речных охотников» (River Hunter) подходит для начинающих спиннингистов, удилища изготовлены из высокомодульного карбона, довольно увесистые (до 200 г), но прочные, рукоятки — теплые пробковые. Длина колеблется от 2,3 до 2,7 метров, тест — от 7 до 50 г. Строй этих палок средне-быстрый, спиннинг годится не только для твичинга, но и для мормышинга. Для джига жесткость прутьев все же великовата. Как универсальные, можно рекомендовать модели Hunter-II 2,3 м с тестом (4-15 г) и 2,6 м (7-30 г). Первая вытянет из пруда взрослого окуня, вторая подарит азартную борьбу со щучкой.

Рассмотрим принцип работы ветчинницы

Он очень прост:

Непосредственно перед началом использования приспособление необходимо погрузить в кипяток или обдать им.
Подготовленные ингредиенты нужно запаковать в рукав для запекания, а его поместить в прибор, изначально установив нижнюю крышку.
Закрыть верхнюю крышку.
По одной установить пружины.
Дальше ветчинница погружается в емкость для приготовления, наполненную водой.
Длительность варки соответствует времени, указанному в выбранном рецепте.
Вытаскивать приготовленный пищевой продукт нужно после охлаждения приспособления, чтобы не обжечься.
После изъятия продукта нужно хорошо вымыть все элементы прибора.
Ветчинница устанавливается для приготовления в различные кухонные приспособления для готовки. Все зависит от того, на каком рецепте был остановлен выбор.

О «темной лошадке»

А вот для тех, кому хочется приобрести в меру полезный, но не самый шикарный продукт, подойдёт ветчинница Vetta. Отзывы весьма приятные. Даже начинающие кулинары не делают с этим приспособлением никаких ошибок. Данная ветчинница проста в использовании. Она полностью выполнена из нержавеющей стали. Ухаживать за ветчинницей очень просто — помыть с моющим средством и просушить. Инструкция есть на коробке. Плюс, конечно, гарантия на два года. Хотя некоторые хозяйки отмечают тот факт, что качество нержавеющей стали вызывает некоторые сомнения, да и края у ветчинницы довольно острые, так что риск порезаться присутствует. Цена демократичная, и никаких посторонних запахов. Так что это прекрасный вариант для тех, кто хочет опробовать себя в процессе приготовления домашней ветчины. Затраты минимальные, а удовольствия — вагон!

Принцип работы ветчинницы

Принцип работы у всех ветчинниц одинаковый:

Перед первым использованием прибора его нужно обдать горячей водой и помыть.

Измельчить все ингредиенты, положить их в рукав для запекания. После этого рукав с продуктами поместить во внутрь контейнера.

В самой ветчиннице сначала установить нижнюю крышку, а после закладки продуктов – верхнюю. Они должны быть размещены строго перпендикулярно друг к другу, иначе не получится правильно закрепить пружины.

По очереди вставить все пружины и зафиксировать.

Поместить прибор в емкость, где она будет готовиться, и залить водой.

Время приготовления зависит от рецепта. После окончания варки обязательно остудить и только потом вынимать готовый продукт.

Обязательно вымыть все части прибора, так как это поможет ему дольше прослужить.

Помещать контейнер для приготовления блюда можно в мультиварку (5л), духовой шкаф, кастрюлю (5л), аэрогриль. В разных емкостях вкусовые качества деликатеса будут немного отличаться.

Преимущества использования прибора

Как готовить в ветчиннице? Приобретя её для домашнего использования, потребитель может рассчитывать на ряд преимуществ:

Удобная конструкция, имеющая три уровня прессования для разнообразных блюд в разном количестве;
В процессе приготовления не теряются полезные свойства и витамины;
Готовые продукты не содержат консервантов, красителей и иных вредных веществ;
Уход за ветчинницей предельно прост, и её мойка займёт не более 5 минут;
Прибор не впитывает посторонних запахов.

Кроме того, представленное оборудование можно назвать универсальным, а корпус в большинстве случаев изготовлен из прочной стали, что в значительной мере увеличивает срок эксплуатации ветчинницы в домашних условиях.

Советы и рекомендации при покупке

Задаваясь вопросом: какая ветчинница лучше, стоит определиться со своими желаниями и потребностями. Подумайте над тем, будете ли вы готовить мясные блюда в ней постоянно или от случая к случаю. Каждая модель обладает своими особенностями, однако при выборе лучше руководствоваться общими рекомендациями:

Форма. Модели бывают квадратными и круглыми. Выбор зависит только от того, ветчину какой формы вы предпочитаете. На вкусовые качества продукта это не влияет.
Объем. Измеряется в литрах, фактическая загрузка в килограммах меняется в зависимости от плотности мяса или фарша. Стандартным считается объем до 1,5 л готового блюда.
Материал корпуса. Универсальной считается нержавеющая сталь, которая позволяет готовить не только на воде, но и в духовке. Она более безопасна, так как не выделяет вредных веществ. Встречаются также пластиковые модели, но их нельзя погружать в воду, ставить в кастрюлю, мультиварку и духовку, а значит, подходят они не всем. Какую ветчинницу лучше выбрать – решать только вам.
Размеры. Большинство стандартных экземпляров имеют габариты 11х11х17 см. Целесообразнее выбирать такой аппарат, который полностью помещался бы в посуду для готовки.

Лучшие сетевые машинки для профессиональной стрижки волос

Профессионалы часто отдают предпочтение моделям из этой категории. Они удобны, позволяют работать максимально долго и функциональны.

Плюсы и минусы

стабильная мощность;
отсутствие перепадов скорости;
возможность не думать о подзарядке.

мешающий провод;
невозможность применения при отсутствии электричества.

Philips HC3504 – легкая и удобная машинка

Суперсовременная Philips HC3504
Мне нравится10Не нравится7

Суперсовременная машинка с уникальным дизайном. Она разработана по инновационным технологиям и регулируется кнопкой переключения, расположенной по центру корпуса. Модель эргономична и весит менее 500 граммов. Она проста в эксплуатации и уходе, поэтому часто приобретается новичками в данном сегменте.

Характеристики:

ножи из нержавеющей стали;
шнур длиной 2 метра;
широкий диапазон регулировок.

Плюсы и минусы

съёмные ножи;
возможность промывать прибор под струёй воды;
опция антизасор;
доступная цена;
самозатачивающиеся лезвия;
двухлетний гарантийный срок;
не требует специального ухода.

высокий уровень шума;
непродуманная эргономика.

Jaguar CM 2000 Black10W 85606 – тихая и комфортная в работе

Jaguar CM 2000 Black10W 85606
Мне нравится8Не нравится1

Очень стильная модель с хорошим балансом и минимальным весом. Она эргономичная и выполнена в чёрном цвете. Система настройки стандартная – рычажная. Ширина ножей считается оптимальной – 4,6 см. Машинку часто приобретают владельцы барбершопов, так как она прекрасно вписывается в стилистику подобных заведений.

Характеристики:

мощность 10 Вт;
вибрационный движок;
стальные ножи;
хромированное покрытие.

Плюсы и минусы

стиль;
длинный шнур – практически 3 метра;
покрытие корпуса из каучука;
плавные переходы;
несколько настроек.

пластиковый рычаг;
высокая стоимость.

Ga.MaPRO 9 – идеальная острота лезвий

Ga.MaPRO 9
Мне нравится4Не нравится7

Для этой модели характерны классический дизайн и традиционная форма. Она имеет рычажковый переключатель, который и обеспечивает нужную длину волос во время стрижки. Устройство позиционируется как универсальное и подходит для оформления бороды/усов.

Характеристики:

магнитный мотор;
вес ½ килограмма;
мощность 10 Вт;
ширина ножей около 4 см.

Плюсы и минусы

качество сборки;
ровный срез вне зависимости от типа волос;
незначительная вибрация;
практически бесшумная работа;
универсальность;
гарантия от производителя 24 месяца.

провод имеет склонность к перетиранию;
не все режимы подходят профессионалам.

Wahl Super Taper 100 Year (80619-016) – мощная и надежная машинка

Wahl Super Taper 100 Year
Мне нравится9Не нравится2

Прекрасный профессиональный вариант в классической форме, принятой компанией-производителем за основу. Данная модель является юбилейной и продумана до мелочей. Машинка имеет плавающую головку, регулирующуюся специальным рычагом. Поэтому даже без смены ножей можно варьировать длину стрижки.

Характеристики:

вибрационный мотор;
лезвия из легированной стали;
углеродное покрытие ножей.

Плюсы и минусы

актуальность для фейдов;
долговечность;
ровный срез вне зависимости от характеристики волос;
защита ножей от ржавчины;
высокая скорость движения;
большой рабочий ресурс.

высокая стоимость;
многие насадки приходится приобретать самостоятельно.

AIRFORCE ULTIMATE TN9300 – вакуумная машинка для идеальной стрижки

AIRFORCE ULTIMATE TN9300
Мне нравится5Не нравится

Уникальная машинка для стрижки произвела революцию в сегменте парикмахерских инструментов. Она выполнена в стильном дизайне – чёрный цвет эффектно подчёркнут оранжевыми вставками. Корпус имеет прорезиненное покрытие, а внутренний отсек выполнен из дымчатого противоударного пластика. Производитель обеспечил устройство системой вакуумного засасывания срезанных волос. Благодаря этому, ни один волосок не попадает на пол.

Характеристики:

самозатачивающиеся лезвия с титановым покрытием;
работа от сети;
технология Ultra-sharp;
мотор постоянного тока;
ширина лезвия 4,2 см;
двухметровый шнур.

Плюсы и минусы

хорошая эргономика;
17 вариантов настроек;
широкий диапазон длины стрижки;
острые ножи;
удобное расположение регулировок.

нельзя использовать в душе;
не выдерживает мытьё под струёй воды, хотя производитель, согласно инструкции, это допускает.

Вибрационные модели

Отличительной чертой данного типа является более низкая мощность, что делает их достойным вариантом именно для домашнего применения. Также вибрационные модели более шумные, имеют повышенный уровень вибрации при работе. Их главным преимуществом является более низкая цена, обеспечивающая их доступность.

Scarlett SC-HC63C42

636 руб.

Модель, которая представляет собой недорогую, простую, но надёжную машинку для стрижки волос в домашних условиях. Она отличается своим эргономичным дизайном и удобной рукояткой. Комплект включает в себя 4 разных гребня, что позволяет добиваться длины стрижки от 3 до 12 мм. Предусмотрен дополнительный рычаг управления на боковой части устройства, дающий возможность осуществлять увеличение или уменьшение длины стрижки от базовых показателей. Материал изготовления лезвий – нержавеющая сталь. Это служит гарантией длительного срока эксплуатации прибора.

Достоинства

Цена
Малый вес
Удобная ручка
Приличное количество насадок
Вращающийся шнур

Недостатки

Не самая качественная пластмасса

Машинка для стрижки от бренда, специализирующегося на выпуске профессионального парикмахерского оборудования. Эта модель питается только от сети переменного тока, при этом длина провода составляет 3 метра, что обеспечивает достаточную мобильность мастера. Комплект включает 2 насадки, позволяющих выставлять две установки длины – 0,25 и 2,4 мм. Регулировка осуществляется только сменой ножей, которые выполнены из качественной и прочной стали. Ширина ножа составляет 46 мм. Дополнительно устройство имеет петлю для подвешивания. В комплекте также есть масло и щёточка для чистки, дающие возможность осуществлять полноценный уход за устройством.

Достоинства

Надёжность
Ювелирная регулировка длины
Низкий уровень шума
Профессиональная направленность инструмента
Высокая чёткость среза

Недостатки

Завышенная цена
При длительной работе ощущается нагрев

harizma H10101S

1 494 руб.

Устройство от не самого известного бренда, которое, несмотря на это, является качественным и надёжным продуктом. Машинка для волос вибрационного типа обладает эргономичной рукояткой, а также чётко выверенным центром тяжести, что даже при не самом малом весе устройства (520 грамм) позволяет руке не уставать во время длительной работы. Машинка укомплектована 4 сменными ножами, которые позволяют регулировать длину стрижки от 0,8 до 12 мм. Дополнительная возможность выставления необходимых значений – регулировочный рычаг. Комплект включает щёточку для чистки и масло для ухода за движущимися частями прибора. На проводе предусмотрена петля для крепления.

Достоинства

Отсутствие шума при работе
Эргономичная рукоятка
Приемлемая стоимость
Качественные ножи

Недостатки

Нагрев при работе
Ощутимая вибрация

Простая машинка для стрижки вибрационного типа. Отсутствие лишних деталей позволяет повысить надёжность устройства. Прибор имеет небольшой вес, который, в совокупности с удобной рукояткой, обеспечивает возможность длительной работы без чувства усталости. Модель имеет 4 насадки в комплекте, что позволяет добиваться длины стрижки от 3 до 12 мм. Регулировка осуществляется только посредством смены ножей, ширина которых составляет 45 мм. Из дополнительных «вкусностей» стоит отметить наличие петли для подвешивания, щёточки для чистки и масла. Производитель устанавливает год гарантии на своё изделие.

Достоинства

Малый вес
Отсутствие шума
Качественные ножи
Длинный сетевой шнур
Возможность подвешивания

Недостатки

При длительной работе ощущается нагрев

Philips HC5100 Series 5000

2 990 руб.

Известная компания представляет полноценный набор для стрижки, который, кроме машинки, включает в себя ещё 12 дополнительных предметов. Комплект состоит из 7 насадок, позволяющих добиваться длины от 0,5 до 25 мм. Регулировка осуществляется сменой ножей или использованием бокового рычага. Материал лезвий – нержавеющая сталь. Из дополнительных аксессуаров можно отметить расчёску, щёточку для чистки, масло, защитную крышку, предотвращающую получение травмы, а также специальные лезвия с закруглёнными краями. Питание только от сети, длина провода составляет 2,8 метра.

Достоинства

Богатая комплектация
Отсутствие шума и вибрации при работе
Длинный шнур
Острые самозатачивающиеся лезвия
Высокое качество исполнения

Недостатки

Иногда закусывает волосы
Трудности с чисткой

Philips HC5100 Series 5000

Индюшиная ветчина — простой рецепт без ветчинницы

Ветчина из индюшиного мяса считается самой вкусной и полезной. Приготовьте и узнаете сами. Используйте в качестве мясной нарезки на праздничном столе.

Требуемые ингредиенты:
• Фили индейки – 1 кг.
• Масло подсолнечное — 2-3 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Специи по вкусу.
• Паприка – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Филе помыть, обсушить, убрать прожилки и пленку. Натереть мясо солью и оставить на 10 минут.

2. Теперь мясо следует натереть паприкой, перцем и любимыми специями. Я использую специи для курицы. Специй можете не жалеть, тогда мясо будет вкусным и сочным.

3. Натертое мясо нужно обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь для лучшей маринации. По истечению времени мясо нужно отправить в пакет, форму для запекания или рукав. Если просто выпекаете в форме, то тогда форму нужно накрыть крышкой или застелить сверху фольгой. Выпекать 25-30 минут при 250 градусах.

4. Фольгу можно снять и запекать мясо еще 5-10 минут до румяной корочки. После духовку следует выключить, а мясо оставить до полного остывания. Сок, который спустило мясо можно использовать в качестве подливы для картофеля.
Готово, приятного аппетита!

ТОП-3 дорогих моделей

Tescoma Presto 420866

Хорошая модель, которая изготавливается из пластика, нержавеющей стали и силикона. Для большего удобства, здесь предусмотрен термометр. Благодаря ему отслеживается температура деликатеса.

Изделие не испортится от частого применения. Ухаживать за ветчинницей легко, достаточно положить ее в посудомоечную машину. К хранению она не требовательна, главное избегать прямого воздействия солнечных лучей, иначе потеряется красивый внешний вид.

Средняя стоимость – 2 300 рублей.

Tescoma Presto 420866

Достоинства:

Легко отмывается;
Встроенный термометр;
Высокий срок службы;
Надежность;
Красивое исполнение.

Недостатки:

Не обнаружено.

REDMOND RHP-M02

Подходящий вариант для тех, кто часто готовит ветчину, буженину или домашние колбаски. Конструкция отличается высокой прочностью и полной безопасностью. Подойдет для использования в различной емкости. Не ржавеет от частого применения и сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока использования. Максимальный объем – 1.5 литра.

Средняя стоимость – 2 000 рублей.

REDMOND RHP-M02

Достоинства:

Соотношение цена и качества;
Безопасность;
Не портится от ежедневного применения;
Хороший металл;
Фирменная продукция;
Длительная гарантия.

Недостатки:

Не выявлено.

Fissman на 1.5 кг dv-8701

Надежный продукт, который продается вместе с термометром. Корпус выполнен из прочного материала. Изделие не подвергается коррозии, что позволяет использовать ветчинницу хоть каждый день. Никаких вредных соединений во время приготовления не выделяется. Конструкция удобная и понятная, с ней разберется каждый. Даже если останутся вопросы, их поможет решить подробная инструкция.

Fissman на 1.5 кг dv-8701

Достоинства:

Эффективность;
Качественное исполнение;
Надежность;
Хороший срок службы;
Не портится от частого использования;
Термометр.

Недостатки:

Не выявлено.

Из рульки

Время приготовления: 8 дней.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 3591 ккал.
Предназначение: на завтрак.
Кухня: домашняя.
Сложность приготовления: средняя.

Этот домашний способ приготовления вкусной ветчины характеризуется сухим длительным посолом, время которого выбирается индивидуально. Минимальный срок – 7 суток, можно увеличивать до 14-ти, но это повлечет за собой повышение солености продукта. Ветчина из рульки в домашних условиях немного жирнее, чем из окорока, зато отлично держит форму и без желатина.

Ингредиенты:

рулька свиная;
соль – 55 г;
зубчики чеснока – 4 шт.;
молотый черный перец – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Старательно обмыть рульку, убрать всю влагу: это повлияет на корочку ветчины.
Крупной солью натереть по всей поверхности, обернуть натуральной хлопковой белой тканью, надеть пакет. Выпустить воздух и крепко завязать.
Дать полежать неделю в холодильнике, чтобы будущая ветчина хорошо просолилась. Обязательно поворачивать с боку на бок ежедневно.
Достать рульку из пакета и ткани, залить водой полностью, оставить на 8 ч.
Удалить из свинины кость, внутри натереть измельченным чесноком, подсолить, присыпать перцем. Свернуть так, чтобы шкурка оказалась сверху.
Обернуть пищевой пленкой несколько раз, затянуть нитью.
Залив водой, варить, используя большую кастрюлю, 2,5 ч (мощность плиты – минимальная). Дать остыть и нарезать для подачи.

Советы по выбору

Некоторые производители добавляют на них защитные покрытия.

Желаем вам приятных покупок и вкусных домашних блюд!

Ориентируемся на бренд

Если у вас нет особенных проблем с величиной бюджета, то с большой долей вероятности вы ориентируетесь на известность имени производителя. Логика понятна, производитель, известный публике, не будет рисковать и выпускать некачественный прибор. Поэтому ветчинница «Редмонд» отзывы получает чаще всего, причем в абсолютном большинстве положительные. Неужели это правда универсальный гаджет? Надо сказать, что потребители указывают, что устройство позволяет без особых хлопот готовить домашнюю ветчину, а также любые мясные и рыбные деликатесы. Не думайте, что это ветчинница для избранных. Её покупают и гурманы, и просто домохозяйки, которые стараются обеспечить своим домашним вкусное и разнообразное, а главное, здоровое меню. Ведь они будут уверены, что продукты на столе не включают в себя искусственных красителей, стабилизаторов и консервантов. Буженина в такой ветчиннице получается сочной, колбаски — ароматными, а домашние рулеты — сытными. В комплекте с ветчинницей идёт кулинарная книга с рецептами на каждый день или на торжественный случай.