Как выбрать кухонную вытяжку в 2025 году

Знаете, когда дело доходит до кухонной вытяжки, это такая штука, без которой можно обойтись до первого же жареного стейка. Скажу честно, я не представляю современную кухню без этого незаменимого помощника. Кухонные вытяжки — это устройства, которые принудительно вытягивают и очищают воздух в период приготовления пищи, позволяя избавиться от неприятных запахов, пыли и жировых частиц. Они устраняют запах в помещении, предотвращают оседание копоти на мебели и стенах, а также улучшают общую атмосферу на кухне.

В магазинах бытовой техники в 2025 году представлено множество кухонных вытяжек, каждая из которых имеет свои особенности. Эти модели различаются по дизайну, функциональности, способу монтажа, мощности и, конечно же, цене. С каждым годом на рынке появляется все больше инновационных решений, делающих выбор еще более сложным. Однако, несмотря на разнообразие, важно помнить, что главная задача вытяжки — эффективно очищать воздух, создавая комфортные условия для готовки и пребывания на кухне.

Выбор правильной вытяжки — это инвестиция в чистоту, свежесть и долговечность вашего кухонного гарнитура. В этой подробной статье мы разберем все ключевые аспекты, которые помогут вам выбрать идеальную вытяжку для вашей кухни в 2025 году.

Типы кухонных вытяжек: разнообразие форм и функций

Выбор типа вытяжки — это первый и один из самых важных шагов. Он зависит от планировки вашей кухни, дизайна интерьера и, конечно, ваших личных предпочтений. Рассмотрим основные типы, их преимущества и недостатки.

• Купольные (каминные) вытяжки:

  Эти модели являются классикой и напоминают дымоход камина. Они крепяться к стене над плитой и имеют выразительный внешний вид.

  • Преимущества: Высокая производительность, мощная очистка воздуха, часто имеют эффектный и солидный дизайн, который может стать акцентом на кухне. Хорошо подходят для больших кухонь и интенсивной готовки.
  • Недостатки: Громоздкие, занимают много места, могут не вписаться в минималистичный интерьер. Монтаж вытяжки требует аккуратности.
• Встраиваемые вытяжки:

  Идеальный выбор для тех, кто ценит минимализм и хочет, чтобы вытяжка была максимально незаметной. Они полностью или частично скрываются в кухонном шкафу над плитой.

  • Преимущества: Эстетичный внешний вид (практически невидимы), экономия пространства, не нарушают целостность дизайна кухни.
  • Недостатки: Могут быть менее мощными, чем купольные, хотя современные модели значительно улучшили свои характеристики.

  Подвиды встраиваемых:

  • Телескопические вытяжки: Это разновидность встраиваемых вытяжек с выдвижной панелью. При включении панель выдвигается, увеличивая площадь захвата пара и запахов.
    • Преимущества: Компактность в сложенном виде, увеличение рабочей поверхности при необходимости, простота использования.
    • Недостатки: Необходимость регулярной очистки выдвижного механизма, могут быть шумнее некоторых других типов.
  • Полностью встраиваемые: Полностью скрываются в шкафу, видна только нижняя часть с подсветкой и панелью управления.
    • Преимущества: Максимальная незаметность.
    • Недостатки: Доступ к управлению может быть менее удобным.
• Островные вытяжки:

  Предназначены для кухонь с «островом» — отдельно стоящей рабочей зоной с плитой. Они крепятся к потолку непосредственно над островом.

  • Преимущества: Эффектный и современный дизайн, становятся центральным элементом интерьера, высокая производительность.
  • Недостатки: Высокая цена, сложный монтаж (требует усиления потолка и прокладки воздуховода), подходят только для больших кухонь.
• Настенные вытяжки (плоские/подвесные):

  Это более общее название для вытяжек, которые крепятся к стене. К ним относятся и купольные, и плоские, и наклонные модели. Плоские вытяжки — это компактные модели, которые крепятся под кухонным шкафом.

  • Преимущества: Доступная цена, простота установки, компактность.
  • Недостатки: Как правило, имеют невысокую производительность и подходят для небольших кухонь с редкой готовкой.
• Наклонные вытяжки:

  Один из самых современных и стильных типов. Рабочая панель расположена под углом к стене.

  • Преимущества: Элегантный дизайн, эргономичность (не мешают над головой), легко чистятся благодаря гладкой поверхности, часто оснащены сенсорным управлением.
  • Недостатки: Могут быть дороже плоских моделей, эффективность зависит от угла наклона и технологии всасывания.
• Вытяжки «Домино» (встраиваемые в столешницу):

  Самый инновационный и незаметный тип. Вытяжка встраивается непосредственно в столешницу рядом с варочной панелью и выдвигается только при необходимости.

  • Преимущества: Максимальная незаметность, очень эффективное удаление пара и запахов непосредственно от источника, идеальны для минималистичных интерьеров.
  • Недостатки: Очень высокая цена, сложный монтаж, требуют дополнительного места под столешницей.

Мощность и производительность: ключ к чистому воздуху

Выбор правильной мощности вытяжки, это критически важный аспект, который напрямую влияет на эффективность очистки воздуха. Производительность вытяжки измеряется в кубических метрах в час (м³/ч) и показывает, какой объем воздуха вытяжка способна пропустить через себя за один час.

Как рассчитать необходимую мощность вытяжки?

Для эффективной очистки воздуха вытяжка должна обеспечивать не менее 10-12 полных циклов воздухообмена в час. Формула расчета проста:

Объем кухни (м³) * Коэффициент воздухообмена * Запас мощности = Необходимая производительность (м³/ч)

• Объем кухни: Рассчитывается как Длина (м) * Ширина (м) * Высота (м).
• Коэффициент воздухообмена:
  • Для электрической плиты: 10
  • Для газовой плиты: 12 (газ сжигает кислород и выделяет больше продуктов горения)
• Запас мощности: Рекомендуется добавить запас в 1.3. Это компенсирует потери мощности из-за изгибов воздуховода, загрязнения фильтров и обеспечит более быструю очистку.

Пример: Кухня 3м х 4м с высотой потолков 2.7м и газовой плитой.

Объем кухни = 3 * 4 * 2.7 = 32.4 м³.

Необходимая производительность = 32.4 * 12 * 1.3 = 505.44 м³/ч.

Таким образом, вам потребуется вытяжка с производительностью не менее 500-550 м³/ч.

Режимы работы вытяжки: отвод или циркуляция?

Вытяжки могут работать в двух основных режимах:

• Режим отвода (вытяжной):

  В этом режиме вытяжка удаляет загрязненный воздух из кухни через воздуховод в вентиляционную систему здания или на улицу.

  • Преимущества: Максимальная эффективность очистки, полное удаление запахов, пара и продуктов горения. Не требует частой замены угольных фильтров.
  • Недостатки: Требует подключения к вентиляционному каналу, что может быть сложно при монтаже. Может приводить к потерям тепла в холодное время года.
• Режим циркуляции (рециркуляционный):

  Воздух проходит через жировые и угольные фильтры, очищается от примесей и запахов, а затем возвращается обратно в помещение.

  • Преимущества: Не требует подключения к вентиляционной шахте, что упрощает установку и позволяет размещать вытяжку в любом месте. Сохраняет тепло в помещении.
  • Недостатки: Менее эффективен, чем отвод (особенно для удаления пара). Требует регулярной замены угольных фильтров (обычно раз в 3-6 месяцев), что влечет дополнительные расходы.

Многие современные вытяжки могут работать в обоих режимах, предоставляя пользователю гибкость выбора. Важность воздухообмена на кухне трудно переоценить. Качественная очистка воздуха не только избавляет от запахов, но и предотвращает образование плесени, защищает мебель от жирного налета и создает здоровую атмосферу.

Обзор популярных производителей кухонных вытяжек в 2025 году

Рынок кухонных вытяжек предлагает широкий ассортимент от различных брендов. Выбор производителя часто зависит от бюджета, предпочтений в дизайне и требуемой функциональности. Рассмотрим несколько популярных брендов, которые пользуются спросом в 2025 году.

Elica (Италия)

Elica, один из мировых лидеров в производстве вытяжек, известный своими инновациями и безупречным дизайном.

• Ценовой сегмент: Премиум, выше среднего.
• Особенности:
  • Дизайн: Elica славится своими уникальными и стильными вытяжками, которые часто выглядят как арт-объекты. Они предлагают широкий спектр дизайнерских решений, включая наклонные, островные и даже интегрированные в варочную панель модели.
  • Технологии: Высокая производительность при низком уровне шума, использование передовых систем фильтрации и управления. Многие модели оснащены сенсорным управлением и умными функциями.
  • Качество: Высочайшее качество сборки и материалов, долговечность.
• Отзывы покупателей: Пользователи отмечают исключительный дизайн, тихую работу и высокую эффективность. Основной недостаток — высокая цена. Вытяжка Elica часто становится центральным элементом кухни.

Maunfeld (Великобритания)

Maunfeld — британский бренд, который завоевал популярность благодаря широкому ассортименту, надежности и хорошему соотношению цены и качества.

• Ценовой сегмент: Средний, доступный премиум.
• Особенности:
  • Ассортимент: Предлагает все типы вытяжек — от бюджетных плоских до стильных наклонных и островных. Легко найти модель под любой интерьер.
  • Функциональность: Хорошая производительность, наличие различных режимов работы, удобное управление. Часто оснащены LED-подсветкой.
  • Надежность: Продукция Maunfeld известна своей долговечностью и стабильной работой.
• Отзывы покупателей: Пользователи ценят Maunfeld за стильный дизайн, хорошую мощность и адекватную цену. Некоторые отмечают, что уровень шума может быть выше, чем у премиальных брендов на максимальных скоростях. Вытяжка Maunfeld — это отличный выбор для тех, кто ищет баланс между ценой и качеством.

Эликор (Россия)

Эликор (Elicor) — российский производитель, который предлагает доступные и функциональные вытяжки, ориентированные на широкий круг потребителей.

• Ценовой сегмент: Бюджетный, средний.
• Особенности:
  • Доступность: Одна из главных преимуществ, конкурентоспособные цены, что делает продукцию Эликор очень привлекательной.
  • Простота и надежность: Фокус на базовой функциональности и надежности. Предлагают классические и проверенные временем решения.
  • Ассортимент: Включает купольные, встраиваемые и плоские вытяжки, подходящие для стандартных кухонь.
• Отзывы покупателей: Отмечают хорошую производительность за свою цену, простоту в использовании и обслуживании. Для многих вытяжка Эликор является оптимальным выбором с учетом бюджета. Иногда могут быть шумнее дорогих аналогов.

Bosch / Siemens (Германия)

Эти два бренда, входящие в один концерн, известны своим немецким качеством, надежностью и инновациями.

• Ценовой сегмент: Средний, премиум.
• Особенности:
  • Технологии: Высокая эффективность, низкий уровень шума, энергоэффективность, интеллектуальные системы управления;
  • Дизайн: Строгий, функциональный, но при этом элегантный дизайн, который хорошо вписывается в современные интерьеры.
  • Долговечность: Продукция Bosch и Siemens славится своей долговечностью и высоким качеством сборки.
• Отзывы покупателей: Пользователи высоко ценят надежность, тихую работу и продвинутые функции. Цена выше средней, но оправдана качеством.

Faber (Италия)

Еще один итальянский гигант, который наряду с Elica является пионером в производстве вытяжек.

• Ценовой сегмент: Премиум.
• Особенности:
  • Инновации: Faber постоянно внедряет новые технологии для улучшения производительности и снижения шума.
  • Дизайн: Стильные и современные модели, широкий выбор материалов и отделок.
  • Эффективность: Высокая мощность и эффективность очистки воздуха.
• Отзывы покупателей: Отмечают высокое качество, тихую работу и стильный внешний вид.

Критерии выбора кухонной вытяжки: на что обратить внимание

Чтобы выбрать вытяжку, которая идеально подойдет именно для вашей кухни, необходимо учесть несколько ключевых параметров.

• Тип вытяжки: Как мы уже обсудили, это первое, с чего стоит начать. Определитесь, нужна ли вам купольная, встраиваемая, наклонная, островная или другая модель, исходя из дизайна и планировки вашей кухни.
• Мощность и производительность: Рассчитайте необходимую производительность (м³/ч) для вашего помещения, используя формулу, приведенную выше. Всегда берите с небольшим запасом.
• Режим работы: Определитесь, какой режим для вас приоритетнее: отвод (более эффективный, но требует воздуховода) или циркуляция (проще в установке, но требует замены угольных фильтров). Многие модели предлагают оба варианта.
• Уровень шума вытяжки: Это очень важный критерий, особенно для кухонь-студий или небольших квартир. Уровень шума измеряется в децибелах (дБ). Комфортным считается уровень до 40-50 дБ на средних скоростях. На максимальной скорости шум может быть выше, но вы редко будете использовать ее постоянно.
• Дизайн вытяжки: Вытяжка должна гармонично вписыватся в интерьер вашей кухни. Производители предлагают модели в различных стилях, от классики до хай-тека, с использованием разных материалов (нержавеющая сталь, стекло, пластик).
• Наличие фильтров:
  • Жировые фильтры: Обязательны для любой вытяжки. Они улавливают частицы жира, защищая мотор и воздуховод. Могут быть металлическими (многоразовые, моются) или акриловыми (одноразовые).
  • Угольные фильтры: Необходимы для работы в режиме циркуляции. Они поглощают запахи. Требуют регулярной замены (в среднем раз в 3-6 месяцев).
• Тип управления: Может быть кнопочным, слайдерным, сенсорным или даже дистанционным. Выбирайте то, что вам удобнее.
• Дополнительные функции: Подсветка (часто LED, для экономии энергии), таймер отключения, индикатор загрязнения фильтров, интенсивный режим, автоматическое включение/выключение.



• Цена: Определите свой бюджет. На рынке представлены модели в широком ценовом диапазоне, от бюджетных до премиальных.

Установка и обслуживание кухонной вытяжки

Правильный монтаж вытяжки и регулярное обслуживание обеспечат ее долгую и эффективную работу.

Высота установки

Крайне важно соблюдать рекомендованную высоту установки вытяжки над варочной поверхностью для ее эффективной работы и безопасности:

• Над электрической плитой: 65-75 см
• Над газовой плитой: 75-85 см

Слишком низкая установка может быть опасна (особенно для газовых плит), а слишком высокая снизит эффективность вытяжки.

Монтаж вытяжки

• Для режима отвода: Вытяжка подключается к вентиляционному каналу с помощью воздуховода. Используйте гладкие пластиковые воздуховоды вместо гофрированных, чтобы минимизировать шум и потери производительности. Избегайте резких изгибов и длинных участков воздуховода.
• Для режима циркуляции: Установка проще, так как не требуется подключение к вентиляции. Вытяжка просто крепится к стене или встраивается в шкаф, предварительно установив угольные фильтры.

Правильная эксплуатация

• Включайте вытяжку за несколько минут до начала готовки, чтобы создать поток воздуха.
• Выключайте вытяжку через 10-15 минут после завершения приготовления пищи, чтобы полностью очистить воздух.
• Используйте соответствующие скорости для разных задач: низкие для легкого запаха, высокие для интенсивной жарки.

Регулярное обслуживание

Очистка воздуха с помощью вытяжки требует регулярного ухода за ее компонентами:

• Жировые фильтры: Металлические жировые фильтры необходимо мыть регулярно — раз в 1-3 месяца, в зависимости от интенсивности использования. Их можно мыть вручную теплой водой с моющим средством или в посудомоечной машине. Акриловые (одноразовые) фильтры следует заменять по мере загрязнения.
• Угольные фильтры: Если ваша вытяжка работает в режиме циркуляции, угольные фильтры необходимо заменять. Срок службы угольного фильтра составляет в среднем 3-6 месяцев. Их нельзя мыть, они требуют полной замены.
• Очистка корпуса: Регулярно протирайте корпус вытяжки мягкой тканью с неагрессивными моющими средствами, чтобы избежать скопления жира и пыли.

Выбор кухонной вытяжки в 2025 году — это ответственная задача, требующая учета множества факторов: от типа и мощности до дизайна и производителя. Правильно подобранная и установленная вытяжка не только избавит вашу кухню от неприятных запахов и жирового налета, но и станет стильным дополнением интерьера. Надеемся, что этот подробный обзор поможет вам сделать осознанный выбор и наслаждаться свежим воздухом на вашей кухне долгие годы!