7 главных советов: цена, бренды, признаки качества
Как правильно выбрать сковороду и не растеряться, стоя в магазине? Мы подготовили 8 главных рекомендаций по выбору сковороды для универсального пользования.
Если вы решили выбрать алюминиевую посуду с антипригарным напылением, то обращайте внимание на литой алюминий, с утолщенными стенками и дном. Хорошие отзывы имеют: уже упомянутые Risoli и Woll, а также менее дорогие Casta и Vari.
Диаметр, который указывается производителем, измеряется по верху посуды, а не по дну
Диаметр 24 см оптимален для одного человека, 26 см — семьи из 3 человек, 28 см – подходит для больших семей.
Какая сковорода лучше из двух однотипных моделей? Та, у которой толще стенки и дно, вес тяжелее, а антипригарных слоев больше.
Для запекания в духовке выбирайте посуду со снимающейся ручкой или ручкой из металла без пластиковых элементов.
Для стеклокерамической варочной панели нежелателен контакт со сковородками с дном из меди или алюминия, т.к. они оставляют следы.
Для индукционной плиты подойдет только специальная посуда, которая помечена особой маркировкой.
Хорошая сковорода, как правило, стоит не меньше 1500 рублей.
- Выбор кастрюли для универсального пользования: сравнение 7 видов, 6 советов и 1 видео
- Как почистить сковороду снаружи и внутри – 12 лучших способов
- Гид по выбору универсального ножа и “кухонной тройки”
- Как заточить кухонный нож – 7 шагов для новичков
- Выбираем посуду для стеклокерамической плиты (стандартной и индукционной)
- Гид по выбору сушилки для посуды
Материал изготовления сковороды и антипригарные покрытия
Эксплуатационные качества посуды и срок службы сковороды во многом зависят от материала изготовления. В качестве основы для сковородок могут использоваться алюминий, нержавеющая сталь, чугун или даже медь.
Алюминий – наиболее распространенный материал для изготовления сковородок. Он имеет множество плюсов: небольшой вес, легкий нагрев, простота обработки. Алюминиевые сковороды могут быть штампованными и литыми. Литые модели предпочтительнее, поскольку их отличает большая прочность.
Стальные сковороды стоят несколько дороже. Они не боятся высоких температур, подходят для приготовления любых продуктов. Такие варианты выпускаются с антипригарным покрытием или без него.
Сковорода из чугуна наиболее долговечный вариант. Такая посуда может прослужить не одно десятилетие, она долго разогревается, она в течении длительного времени способна удерживать высокую температуру. Такие модели подходят для жарки, тушения, томления. У сковородок есть и свои минусы. Весят они довольно много, кроме того, за чугуном нужно правильно ухаживать, в ином случае поверхность может покрыться ржавчиной.
Медные сковороды – на современной кухне редкость. Это, безусловно, красивая, но дорогая посуда, требующая специфического ухода.
На многих современных сковородках присутствует антипригарное покрытие. Оно может быть разного типа, перечислим основные:
- Тефлоновое;
- Керамическое;
- Мраморное;
- Алмазное.
Сковорода с тефлоновым покрытием
Тефлоновые кухонные сковородки стали одними из первых с покрытием, они имеют отличные антипригарные свойства. В основе его вещество под названием тетрафторэтилен. Бытует мнение, что тефлоновое покрытие опасно для здоровья и выделяет токсические вещества. Однако при приготовлении на домашней плите разогреть посуду до нужного температурного значения проблематично. Тем не менее, сковороды в тефлоном не рекомендуется прокаливать на температуре выше 200 градусов Кроме того с какими сковородками нельзя использовать жесткие щетки или металлические лопатки, поскольку они царапают поверхность.
Сковорода с керамическим покрытием
Сковорода с керамическим покрытием считаются одними из самых безопасных. Их можно использовать на высоких температурах. Однако следует избегать резких перепадов. Так, разогретую сковороду не стоит мыть в холодной воде. С посудой с покрытием из керамики также рекомендуется использовать силиконовые или деревянные лопатки, мыть ее следует лишь вручную.
Мраморное покрытие считается одним из наиболее прочных. Некоторые производители его же называют каменным. Такие сковороды не боятся металлических лопаток и вилок. Однако следует избегать резкого перепада температур во избежание появления микротрещин.
Сковороды с алмазным покрытием являются одними из самых дорогих. Однако у тких моделей есть несомненное преимущество – они отличаются прекрасными эксплуатационными свойствами. Их можно мыть в посудомоечной машине, использовать с ними стальные приборы.
Сковородки могут иметь эмалевое покрытие. Оно не относится к антипригарным, однако позволяет использовать в процессе готовки минимальное количество масла. Чугунная сковорода с эмалью может прослужить очень долго. Их можно использовать не только на варочной поверхности, но и в духовке (если позволяет материал рукояти). Основной минус – покрытие боится сколов, в местах их образования появляется ржавчина.
Лучшие кондиционеры для квартиры и дома | ТОП-15: Рейтинг 2022 +Отзывы
Лучшие сковороды с керамическим покрытием
Посуду создают из материала, который не вредит человеку, не ухудшает вкус и полезность приготовленных продуктов. Керамические сковороды всегда антипригарные, не имеют большой срок службы, но могут обеспечить человека комфортом во время приготовления, безопасностью и удобством. Модели из керамики не созданы для мытья в посудомоечной машине, также в них не рекомендуется готовить длительное время. Под действием высокой температуры они могут постепенно терять свои функции. При составлении рейтинга рассматривалось 5 номинантов, среди которых отобрали только 2 модели производителей.
Kukmara Традиция с283а 28
Сковорода сделана из нанокомпозитного материала, имеет округлую форму, удобную ручку. Параллельно имеется небольшая ручка по типу кастрюли, позволяющая при необходимости держать прибор двумя руками. Основная рукоятка съемная, поэтому сковородку можно отправлять в духовку, используя ее в качестве формы для выпекания. Моется прибор с помощью мягкой мочалки, запрещено использовать жесткий ерш для очистки пятен и сухих остатков пищи. Размеры модели вместительные, общий диаметр составляет 28 см, высота 6,5 см, общий вес – 1,5 кг.
Достоинства
- 2 ручки;
- Можно отправлять в духовку;
- Качественное покрытие;
- Вместительные размеры.
Недостатки
Не обнаружено.
Кухонный прибор справляется со своими функциями, во время приготовления к нему не прилипает пища, можно готовить без добавления масла. Легко моется без использования дополнительных чистящих средств, можно отправлять в посудомоечную машину.
Любава Эко Керамогранит КГ28СР 28 см
Модель с антипригарным покрытием представлена 1 длинной съемной ручкой. Материал самой модели представлен прочной керамикой, она имеет округлую форму, позволяет использовать ее как емкость для выпечки. Антипригарное покрытие позволяет готовить на ней разные блюда, не используя большого количества масла или специального пергамента. Толщина дна составляет 7 мм, высота 7 см, а толщина стенок – 4,5 мм. Этих параметров достаточно, чтобы использовать прибор в семье из 3-4 человек, готовя на ней полноценный обед или гарнир.
Достоинства
- Равномерно нагревается;
- Легко мыть;
- Долговечный материал;
- Красивый дизайн;
- Съемная ручка.
Недостатки
Большой вес.
В отзывах пишут, что сковорода хорошая, она подойдет для большой семьи, в которой любят часто готовить вкусные блюда. Она практичная, несмотря на свой большой вес, имеет высокие стенки и объем, позволяя за один раз приготовить ужин на всю семью.
Изделия из алюминия
Альтернативой чугунным приспособлениям являются алюминиевые. На рынке представлены достаточно конкурентоспособные варианты. Сковороды-гриль непременно должны иметь антипригарную поверхность, но помимо тефлона появилось много качественных покрытий. Это и мрамор, и гранит, и титан, и даже керамика. Посуда из чугуна хороша и без дополнительного слоя, но на алюминиевой поверхности антипригарное напыление должно присутствовать обязательно.
NADOBA Vilma 728220
Размер квадратной сковородки-гриль чешского производителя составляет 26х26 см. Термохромный индикатор, расположенный на ручке, помогает определить степень готовности блюда. Предусмотрены выемки для слива, которые расположены не по бокам, а по углам. Четыре слоя напыления повышают антипригарные свойства. Конструкция имеет съемную ручку, что позволяет готовить пищу в духовке. Она подходит для индукционных печей, а ее изюминкой является премиум-покрытие ILAG Ultimate с минеральным армированием.
сковорода-гриль NADOBA Vilma 728220
Достоинства:
высокая устойчивость к царапинам.
Недостатки:
- хлипкое крепление ручки;
- температура нагрева в духовке не должна превышать 180 градусов.
AMT Gastroguss AMTE264G
Немецкая фирма производит алюминиевую посуду под собственным брендом, а ее изделия давно полюбились европейским покупателям. Сковорода квадратной формы имеет размеры 26х26 см. Пользователи отмечают ее удачную конструкцию и небольшой вес по сравнению с чугуном. Модель отличается на фоне конкурентов прочным антипригарным покрытием и подходит для индукционных варочных поверхностей.
сковорода-гриль AMT Gastroguss AMTE264G
Достоинства:
отличное качество.
Недостатки:
высокая цена.
Tefal Expertise
Алюминиевая сковорода-гриль квадратной формы известного производителя Tefal имеет как фирменный сковородник, так и индикатор степени нагрева. Несъемная ручка выполнена из бакелита, а современное титановое антипригарное покрытие защищает продукты от подгорания. Модель совместима со всеми плитами – индукционными, электрическими и газовыми. Допускается машинная мойка, да и ухаживать за посудой несложно. Многие пользователи отметили такой отрицательный момент, как высокая стоимость.
сковорода-гриль Tefal Expertise
Достоинства:
высокое качество.
Недостатки:
завышенная, по мнению покупателей, цена.
НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 54026
Эта сковорода круглой формы изготовлена из литого алюминия. Качественное титановое антипригарное покрытие позволяет готовить без масла. Большая высота ребер и высокая скорость разогрева металла обеспечивают отличное качество готовых продуктов. Удобная съемная бакелитовая ручка создает дополнительный комфорт и быстро снимается, если нужно поставить сковородку в духовку. За изделием легко ухаживать: допускается мытье в посудомоечной машине. Модель совместима с индукционными плитами.
сковорода-гриль НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 54026
Достоинства:
- качественное антипригарное покрытие;
- небольшой вес.
Недостатки:
не обнаружены.
Маруся Стандарт
Эта недорогая круглая сковородка-гриль отечественного производства станет хорошим подарком для любой хозяйки. Диаметр изделия — 240 мм. Компактная посуда не занимает много места. Мраморное и гранитное напыления делают ее поверхность устойчивой к механическим повреждениям. Толщина дна составляет 6 мм, что обеспечивает хорошие антипригарные свойства. Высокие бортики защищают от разбрызгивания.
сковорода-гриль Маруся Стандарт
Достоинства:
- низкая цена;
- компактность;
- небольшой вес.
Недостатки:
не обнаружены.
Какое покрытие лучше
Керамическое | Является одним из лучших. Способно выдерживать температуру до 450 градусов. Обладает безупречной гладкой поверхностью. Может быть цветным или белым. Такие сковородки требуют особого ухода, и их нельзя заливать водой. |
Титановое | Считается самым дорогим, но при этом прочным и долговечным. Мыть изделие можно любыми средствами, а также можно пользоваться металлическими лопатками. |
Тефлоновое | Иногда используется на бюджетных сковородках. Но крайне не рекомендуется приобретать такие модели. Тефлон начинает портиться при нагревании свыше 220 градусов. Без масла готовить нельзя. |
Лучше тефлоновые сковороды (Мраморные, Титановые, Гранитные)
5. НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Особенная 9020
- Пятислойное титановое покрытие
- Страна: Россия
- Цена: 1545 Р
- Рейтинг (2021): 4.6
Сковорода изготовлена из литого алюминия, имеет диаметр 20 см, толстое дно и высоту стенок более 5 см. Антипригарное титановое покрытие делает ее устойчивой к механическим повреждениям, поэтому она способна прослужить долгие годы. В серии “Титан” представлен большой выбор сковород на любой вкус — блинные, вок, гриль, со съемными и монолитными ручками, разного диаметра. Пятислойное покрытие делает их безотказными помощниками при приготовлении любых блюд.
Достоинства
- Моется в посудомоечной машине
- Литая конструкция
- Удобство использования
- Съемная бакелитовая ручка
Недостатки
- Не подходит для индукционных плит
- Большой вес
- Длительный разогрев
- Нет крышки в наборе
4. Tefal Hard Titanium+
- Лучшая с индикатором нагрева
- Страна: Франция
- Цена: 2590 Р
- Рейтинг (2021): 4.7
Сковорода сделана из кованого алюминия, имеет диаметр 24 см, хотя в линейке можно найти модели побольше. Бакелитовая ручка крепится на винтах и не может сниматься. Уникальное титановое покрытие продлевает срок службы кухонной утвари в 3 раза. Серия Hard Titanium+ разработана для интенсивного использования посуды каждый день. Вне зависимости от типа плиты вы сможете приготовить вкусное блюдо, ориентируясь на индикатор для удобства. В серию вошли 4 модели сковород: вок, глубокая на 26 см, универсальные на 28 и 24 см.
Достоинства
- Высота стенок
- Есть индикатор
- Очень долгий срок службы
- Подходит для всех плит
Недостатки
- Ручка расшатывается
- Мало моделей
- Нет крышек
3. Rondell Mocco RDA-278
- Самый быстрый нагрев
- Страна: Германия
- Цена: 2420 Р
- Рейтинг (2021): 4.8
Сковорода изготовлена из штампованного алюминия, имеет титановое покрытие. Ее диаметр составляет 28 см, поэтому она подходит для приготовления большого количества блюд.Толщина стенок и дна составляет 3,5 см, как и у всех других моделей. Ручка крепится на заклепках и не снимается. Сковороды из серии Mocco&Latte имеют микроячейки, в комплекте с ними производитель добавляет брошюры с рецептами блюд.
Достоинства
- Рецепты в наборе
- Красивый внешний вид
- Высокие антипригарные характеристики
- Прорезиненная ручка
- Быстрый нагрев
Недостатки
- Сложна в уходе
- Дно не очень толстое
- Ручку нельзя поменять
- Нет крышки
2. TimA TVS art granit AT-1026
- Высокий уровень эргономичности
- Страна: Италия
- Цена: 1930 Р
- Рейтинг (2021): 4.8
Диаметр этой сковороды составляет 26 см. Самая маленькая в коллекции имеет размер 16 см. Мраморное покрытие утяжеляет конструкцию, но делает посуду более долговечной. Удобная съемная ручка демонтируется одним нажатием кнопки. В серии сковородок с каменным покрытием присутствует много моделей, они имеют большой вес даже при небольшом диаметре, но к этому можно привыкнут. Главная особенность — долговечное покрытие, на котором можно использовать даже металлические лопатки.
Достоинства
- Эстетичность
- Съемная ручка
- Каменное покрытие
- Равномерный нагрев
- Утолщенное дно
Недостатки
- Со временем появляются царапины
- Цена выше среднего
- Тяжелая, нужно привыкнуть
1. Kukmara Мраморная 26 см со съемной ручкой
- Самая дешевая
- Страна: Россия
- Цена: 740 Р
- Рейтинг (2021): 4.9
Недорогая и долговечная сковорода, которая хорошо подойдет для ежедневного применения благодаря диаметру 26 см и высоким бортам в 6 см. Съемная ручка позволяет ставить ее в духовку и использовать в качестве формы. Линия “Мраморная” — это сковороды для блинов и для жарки со съемными и цельными ручками. При их изготовлении используется немецкое покрытие, продлевающее срок службы в 6 раз. На этих сковородах нужно использовать минимум масла, поэтому всегда получается здоровая и вкусная еда. Выбор моделей обширен, что делает продукцию еще более популярной.
Достоинства
- Длительная эксплуатация
- Светлый и темный мрамор
- Литая толстостенная конструкция
Недостатки
- Не подходит для индукционных плит
- Острыми предметами можно поцарапать
- Вес
Чугунные сковороды
Лучшими среди сковородок-гриль признаны чугунные изделия. Они отлично прогреваются, а такой нагрев является идеальным для жарки мяса. Чугун к тому же долговечен, сохраняет свою привлекательность на протяжении многих лет, а для ухода за ним не нужны специальные средства.
Lodge L8SGP3
Это добротное изделие квадратной формы, производимое американской фирмой, имеет цельнолитую ручку из прочного материала. Гриль быстро прогревается, что обеспечивает равномерное прожаривание продуктов. Сковорода подходит для использования с индукционными и газовыми плитами, а также станет отличным вариантом для духовки. Можно отметить долговечность и хорошую толщину стенок, а также тот факт, что модель не требует дополнительного ухода. Несколько лет активной эксплуатации не портят привлекательности изделия. Ребристая поверхность позволяет жиру вытекать из пищи, а также наносит на стейки привлекательные полосы. Сковорода обеспечивает отличное распределение и удержание тепла для равномерного обжаривания продуктов.
сковорода-гриль Lodge L8SGP3
Достоинства:
- долговечность;
- экономичность.
Недостатки:
- большая масса;
- нагрев ручки.
Биол 10241
Эта очень удобная модель имеет носик для слива жира и соуса. 2 съемные ручки с деревянным покрытием почти не греются, что создает дополнительный комфорт. Тонкое дно (всего 4 см) делает конструкцию менее тяжелой, однако продукты не подгорают благодаря качественному покрытию.
сковорода-гриль Биол 10241
Достоинства:
- практичная;
- легкая.
Недостатки:
не обнаружены.
MAYER & BOCH MB-26024
Эта прекрасная сковорода из чугуна имеет квадратную форму. В конструкции предусмотрены носик для слива, а также две ручки – одна длинная складная, а другая покороче. Покрытие ручек деревянное, но, невзирая на это, оно нагревается. Модель подходит для готовки на газовых и электрических плитах. Неудобство заключается в том, что несъемная ручка не позволяет готовить в духовке. Противоречивые отзывы указывают на некоторые минусы: с одной стороны это удобная и качественная модель, тогда как с другой – хлипкость ручки заставляет действовать предельно аккуратно, а некоторые продукты прилипают к поверхности.
сковорода-гриль MAYER & BOCH MB-26024
Достоинства:
- долговечность;
- удобство использования.
Недостатки:
- большой вес;
- нельзя использовать в духовке.
Ситон ЧГ282840
Форма этой сковороды квадратная. Изделие выполнено из качественного чугуна. Вместо одной длинной ручки здесь есть две коротких. Чугунная крышка входит в комплект, а ее плотное закрытие ускоряет время приготовления, при этом сохраняется максимальная сочность мяса. Посуда подходит для работы с любыми видами плит и духовкой. Сковорода весит 7,4 кг. Такая тяжелая посуда у некоторых пользователей вызывает нарекания. Отмечается также сильный нагрев коротких цельнолитых ручек из чугуна, но эти недостатки не вызывают претензий относительно качества приготавливаемых продуктов. Многим нравится добротность и долговечность изделия.
сковорода-гриль Ситон ЧГ282840
Достоинства:
высокая надежность сборки.
Недостатки:
- большая масса;
- сильный нагрев ручек.
REGENT Inox Ferro 93-FE-6-36
Эта необычная модель шестиугольной формы имеет нестандартные размеры 35х21 см. Большая рабочая площадь позволяет без особого труда разместить на ней много мяса и овощей. Предусмотрены все прелести сковороды-гриль: большой объем, качественные отливка и носик для слива, удобная стальная ручка, а также совместимость со всеми видами плит.
сковорода-гриль REGENT Inox Ferro 93-FE-6-36
Достоинства:
- объемная;
- легковесность.
Недостатки:
не обнаружены.
GIPFEL Diletto 2157
Все превосходства немецкого качества объединены в этой сковороде, которую можно назвать вечной. Ни один покупатель никогда не пожалеет о таком приобретении. Эта тяжелая круглая чугунка диаметром 3о см весит 4,2 килограмма. Выразительный рельеф дна оставляет на мясе четкие полоски, а добротные цельнолитые ручки никогда не сломаются.
сковорода-гриль GIPFEL Diletto 2157
Достоинства:
- долговечность;
- высокая надежность сборки.
Недостатки:
- длительный прогрев;
- тяжелая.
Tefal Jamie Oliver E2114173
- Материал — алюминий
- Форма — прямоугольник
- Размер — 27 х 23 см
- Антипригарное покрытие из титана
- Совместимость с индукционными плитами
- Индикатор нагрева
- Диаметр верха — 27 см
- Ручка с силиконовым покрытием
Открывает рейтинг представитель премиальной серии посуды от звезды мировой кулинарии Джейми Оливера. Сковорода-гриль Tefal Jamie Oliver E2114173 выполнена из безопасного и экологически чистого литого алюминия. Этот материал позволяет равномерно прогревать продукты, пища получается сочной и имеет аппетитные ребристые полоски. Мощное антипригарное покрытие на основе титана позволяет готовить без применения масла и использовать металлические лопатки или щипцы. Хотя производитель всё-же рекомендует деревянные или силиконовые аксессуары.Как и все сковороды Тефаль, эта модель имеет индикатор нагрева, что позволяет сократить время на готовку. Часть дна модели, контактирующая с источниками тепла, изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали с ферромагнитными свойствами. Соответственно, сковорода совместима с любыми варочными поверхностями — как электрическими, так и газовыми либо индукционными. Несомненным преимуществом такой посуды является возможность её мытья в посудомоечной машине. Эргономичная ручка выполнена из нержавеющей стали с силиконовым покрытием. Он удобно лежит в ладони и не скользит.
В своих отзывах покупатели отмечают неизменно высокое качество сковороды от авторитетного производителя. Указывают на стойкое антипригарное покрытие, лёгкость ухода за внутренней поверхностью. В такой вместительной сковороде не составит труда наготовить большое количество продуктов на большую семью или на праздник. Однако, стоимость модели сопоставима со средней ценой на электрогриль. Хотя, как известно, за качество приходится платить.
Внутренняя поверхность сковороды
Отличительная особенность сковородок-гриль – ребристое дно, благодаря которому на приготовленном продукте остаются характерные полоски. Имеет значение высота ребрышек – чем они выше, тем дальше блюдо от жарящей поверхности. Сок и излишки жира, выделяемые во время готовки, буду скапливаться между желобками, совершенно не соприкасаясь с пищей. Блюда, приготовленные на такой сковороде, во всем мире считают диетическими!
Современные сковородки-гриль выпускаются с тефлоновым покрытием. Они удобны в использовании, экологичны, легко моются. Приобретая изделия с антипригарным покрытием, сразу следует запастись силиконовыми лопатками, чтобы не нарушить тефлоновый слой. Также не стоит разогревать сковородку свыше 200°C, поскольку повышается риск выделения вредных испарений с ее поверхности.
Выбирая сковородку-гриль среди представленных в магазине моделей, поинтересуйтесь у продавца, какое изделие подойдет для вашей плиты. Иногда о совместимости изделия и кухонной плиты сообщает производитель в инструкции к товару. Если вы готовите на обычной газовой плите, то не мучайтесь выбором и покупайте первую понравившуюся сковороду-гриль.
Обладателям стеклокерамических плит лучше отказаться от тяжелых чугунных сковородок в пользу алюминиевых с гладким дном. Сковорода-гриль для индукционной плиты должна иметь ровное стальное дно. Также подойдут двухсторонние сковородки с железными вставками в области дна. Если по каким-то причинам на вашей кухне пока нет плиты, приобретите электрическую сковородку-гриль. С ее помощью легко приготовить большое количество блюд.
- Как избавиться от прыщей на попе в домашних условиях. Быстрое избавление от прыщей на попе
- Диоксидин в нос
- Женские модные лосины 2019
Часто спрашивают
Какая самая подходящая высота внутренних ребер?
Оптимальной высотой ребер для домашнего использования считается 4-5 мм.
Подходят ли чугунные сковороды для индукционных плит?
Изучите инструкцию к сковороде. А если еще не купили, то просмотрите технические характеристики перед покупкой — там должно быть указано
Также обратите внимание на отзывы: иногда наружная поверхность сковороды не ровная и будет плохо прилегать к поверхности плиты — это плохо
Средней девушке обычно легко обращаться с такой сковородищей?
Выбирайте модели с двумя ручками, чтобы они были эргономичными и удобными, тогда справится любая хозяйка.
Сковороду какой фирмы лучше выбрать
Многие производители предлагают сковороды для кухни, которые отличаются своими параметрами, способом прожарки и другими особенностями. В рейтинге описаны производители, предлагающие лучшие сковороды для кухни с разными характеристиками:
- Kukmara – бренд предлагает более 600 наименований кухонных аксессуаров. Создает сковороды с антигарным покрытием, которое не оставляет на себе царапин, быстро не стирается, характеризуется долговечностью.
- Любава – компания предлагает посуду разного объема, размеров, толщины и покрытия. Вся техника красивая, долго сохраняет жар, не деформируется даже при частом использовании. Долговечность приборов составляет до 5 лет.
- Tefal – торговая марка, которая производит посуду и бытовую технику для ежедневного использования. Создана еще в 1956 году, с 1968 года была приобретена Groupe SEB. Предлагает кухонную технику с высоким качеством, долговечностью.
- Pyrex – компания начала выпускать посуду и бытовые приборы с 1915 года, изначально бренд создавал лампочки, которые способны выдерживать крайне низкую или высокую температуру. Фирма создает посуду для выпечки, наделяет ее антипригарными свойствами.
- AMT Gastroguss – фирма предлагает посуду с антипригарным покрытием, среди которой: сковороды, кастрюли, гриль, емкости для выпечки и другие. Керамическое покрытие долговечно, продукция активно используется в разных странах мира.
- Мечта – фирма выпускает бытовые приборы для ежедневного использования по новым технологиям. Торговую марку узнают не только в Европе, но и в разных странах СНГ. Она имеет качественное покрытие, а также неповторимый дизайн.
- TVS – итальянская торговая марка выпускает посуду высокого качества, которая удовлетворяет пожелания каждой хозяйки. Бренд развивается с каждым годом, внедряя новые технологии, экспериментируя с дизайном, оформлением, улучшая качество товара.
- TimA – торговая марка зарегистрирована в 2006 году, она предлагает качественную посуду для российского рынка. Посуда выпускается по индивидуальным характеристикам не только в России, но и в Украине, Италии, Китае. Бренд узнаваемый во всем мире.
- Биол – производитель посуды из чугуна и алюминия, выпускает казаны, сковороды, сотейники, гусятницы, кастрюли и другие бытовые приборы. Они имеют антипригарное покрытие, долговечные, не теряют свою практичность через 3-5 лет использования.
- Oberhof – европейский бренд, который специализируется на производстве бытовой техники, но в каталоге есть и чугунная сковорода, кухонные принадлежности, формы для выпечки из нержавейки.
- Lodge — американский бренд, производящий чугунные сковороды и казаны, которые используют на кухне уже более 100 лет. Они практичные, функциональные, имеют антипригарные свойства. Впервые компания показала себя на рынке в 1896 году, по-прежнему сохраняя свою популярность.
- Mallony – китайский бренд кухонной посуды, который создает дешевый, но качественный товар. Компания использует новые технологии, создавая прочные, практичные бытовые приборы. На российском рынке она появилась с 2004 года.
- Rondell – немецкая компания, которая предлагает новые технологии по созданию посуды. Профессиональное производство началось с 1988 года, впервые завод был построен в Германии.
- Nadoba – компания предлагает посуду из нержавеющей стали, которая часто представляется на выставках. Она сделана из качественного материала, чаще всего используется нержавеющая сталь. Посуда прочная, практичная, долговечная.
- GiPFEL Tera – производитель создает экологическую посуду и кухонные аксессуары, сделанные из качественного материала. Она представляется антипригарным покрытием, охватывает широкую область кухонных приборов.
Вывод
Если вы выбираете алюминиевый вариант, обратите внимание на литые изделия с толстым дном. Среди керамических моделей, обладающим хорошим соотношением цены и качества стоит выделить сковороды от TVS и FRYBEST
Важен долгий срок службы и многофункциональность — приобретайте продукцию от GiPFEL и Tefal. Бюджетны покупатели оценят продукцию Биол, также она предлагает широкий выбор недорогих сковород для разных целей. Не нанесут вреда бюджету изделия от Нева Металл.
5 вопросов, которые нужно задать себе перед покупкой
Какая поверхность установлена на кухне? Не все сковороды подходят для модных индукционных плит, обращайте внимание, чтобы на изделии была соответствующая пометка
Обычно это некоторые виды керамических изделий, например, Zenit Induction, а также алюминиевые и стальные сковороды (“Гурман” и Nadoba), чугунные модели (Биол)
К стеклокерамике важно подобрать модель с идеально ровным дном.
Для каких целей приобретается утварь? Круглые сковороды универсальны, для рыбы лучше приобрести сковороду овальной формы, для блинов — изделия с низкими бортами. Для идеальной прожарки сочного мяса подойдет гриль, для приготовления безопасной и здоровой пищи — тефлоновая сковорода
Нержавеющая сталь придется по вкусу профессионалам.
Сколько готовы потратить? Хорошая сковорода стоит в среднем 1500-2500 рублей, профессиональная утварь обойдется от 5000 и выше.
Какой срок планируете использовать? Не больше года служит тефлон и керамика. Дольше всего своим качеством будет радовать чугун.
Планируете ли запекать в ней в духовке? Если ответ положительный, выбирайте сковороды, где ручка может сниматься, но помните, что она расшатывается со временем. Более прочной считается монолитная конструкция.
Рекомендуем посмотреть видео