Лучшие мангалы из металла для дачи 2020

Аксессуары

Часто мангалы поставляются с отдельными аксессуарами или целыми наборами из них. Одни имеет брать сразу, другие лучше покупать отдельно.

Шампуры. Замечательно, если они идут в комплекте с мангалом. Во-первых, их не придётся покупать отдельно, во-вторых, количество и размер «родных» шампуров определённо должен совпадать с параметрами выбранной жаровни. Очевидно, что с дешевые мангалы комплектуются дешевыми шампурами из тонкой стали. В таком случае лучше отказаться от дополнительной комплектации и заказать шампуры отдельно – с прямоугольным сечением и из нержавеющей стали будут в самый раз.

Решётка-гриль. По аналогии с шампурами – «родная» решетка уже подогнана под габариты мангала. Меж тем, это очень функциональный аксессуар, который фактически превращает мангал в гриль-барбекю

Впрочем, подобрать такую решетку отдельно будет не проблемой, так что заострять на этом внимание не стоит.

Вертел. Полезный аксессуар, который позволяет зажаривать на мангале большие куски мяса или целые тушки животных. Жаровни из премиум сегмента комплектуются автовертелом с электрическим приводом – удобное, но не дешевое дополнение. Оснастить мангал вертелом самостоятельно будет не просто, поэтому сразу подумайте о его необходимости и сделайте соответствующие выводы.

Прочее

Опахало, кочерга, савок, щипцы, всевозможные лопатки и вилки, инструменты для чистки – всё это нужно, повышает комфорт готовки и эксплуатации мангала, но второстепенно и не так важно, как сам мангал.

Площадка для шашлыка: создаем уют

Для приятного времяпрепровождения с шашлыком и другими дачными лакомствами недостаточно только мангала или гриля — хочется еще и устроиться с максимальным удобством.

Выбор места. Если площадь участка позволяет выделить специальную площадку для мангала, то ее желательно располагать не менее чем в 7 метрах от строений, расстояние до высоких деревьев — 5 м, до кустарников — 3 м. Понятно, что соблюсти эти расстояния удается не всегда; по крайней мере следите, чтобы деревья не нависали прямо над источником огня и жара, а вблизи площадки не было ничего воспламеняющегося. Желательна также защита от ветра. На площадке будет очень уместно мощение из негорючих материалов: плитняка, клинкера, огнеупорного кирпича. Это даст сразу три преимущества: визуально выделит «шашлычный дворик» в специальную зону сада, облегчит уборку этой территории и повысит безопасность ее использования, особенно если ваша дача находится в пожароопасном месте — например, на торфянике.

Мебель для площадки. Здесь тоже следует исходить из соображений безопасности и практичности, особенно на маленьком участке. Если площадь участка позволяет разнести на несколько метров зоны приготовления и приема пищи, многие из ограничений по безопасности становятся не актуальны. Пластиковые стулья и столы лучше не использовать: они не любят контакта с горячим, да и выглядят посредственно. Хорошо будет смотреться и эксплуатироваться мебель на металлическом каркасе с деревянными деталями, обработанными антипиренами: это позволит и выдержать единый стиль с мангалом или грилем, и обеспечить приемлемый уровень безопасности, но стоит такая мебель существенно дороже пластиковой. Самые дорогие варианты — сочетания разных металлов или стекла и металла. Такие столы и стулья, безусловно, эффектны и устойчивы к нагреву, но стоимость их действительно велика. Очень красивы и комфортны подвесные кресла каплевидной формы, но принимать пищу в таком кресле неудобно, да и цена немаленькая

Если бюджет небольшой, можно рассматривать мебель из имитации ротанга, но важно помнить, что ее пожаробезопасность невысока.
Что касается мебели с деталями из ткани — полотняных шезлонгов, мягких стульев и садовых качелей с подушками — то у мангала их использовать нежелательно. Во-первых, случайно вылетевший уголек может стать причиной неприятностей; во-вторых, отчистить от такой мебели капли жира или кетчупа не так просто — это особенно важно, если у вас есть дети

Малыши далеко не сразу обучаются аккуратно есть, а удержать их за столом довольно сложно — они непременно захотят кушать свой шашлык в кресле или на качелях. К тому же текстиль очень быстро впитывает запах дыма, который потом долго не выветривается. И наконец, такую мебель в плохую погоду желательно заносить в помещение, что может быть не очень удобно.

Grillkoff Max c 6 шампурами ★4,7

Сборный мангал, в котором все детали скрепляются винтовыми соединениями. Жаровня рассчитана на большую компанию, поэтому отлично подойдет любителям дачных вечеринок с мангалом и групповых выездов на природу с друзьями.

В комплекте к мангалу идут 6 шампуров и сумка, где удобно хранить не только детали жаровни, но и лезвия. Еще одно преимущество этой модели — сравнительно невысокая цена.

Технические характеристики

Толщина стенок топки — 1 мм.
Длина — 51 см.
Ширина — 31 см.

Высота — 50 см.
Высота стенок топки — 14,5 см.
Вес — 4,7 кг.

Плюсы

Качественные материалы.
Удобство эксплуатации.
Вместительная жаровня.
Прочная конструкция.

Минусы

Низкое качество шампуров.
Не очень прочная сумка.
В некоторых случаях болты ломались.

Виды мангалов

Существует всего два основных вида: стационарные и переносные складные мангалы. Каждый вид тоже дифференцирован.

Стационарные мангалы изготавливаются для загородных домов, дач. Главное их преимущество – долговечность. Несколько представителей стационарных мангалов:

Кирпичный и каменный мангалы. Жаровни из такого материала чаще всего делают в загородных домах или на дачах. Во-первых, они помимо практической пользы несут и эстетическую ценность, удачно вписываясь в ландшафт приусадебного участка. Вторым преимуществом такой конструкции считается медленная теплоотдача, поэтому жар долго держится в мангале. Третий плюс — приготовить на огне или углях можно любое блюдо, запечь любого размера рыбу или окорок, дичь. Недостаток материала в том, что при частом нагреве и остывании кирпич или камень быстро разрушаются. Исправить это можно, есть залить внутреннюю часть и фундамент мангала бетоном.
Чугунные мангалы. Такие жаровни — настоящие произведения искусства. Они украсят пространство любого дачного участка и воплотят в жизнь любую фантазию. По желанию заказчика мангал оснащают специальными отсеками для поленьев и углей, есть отверстия для лучшей вентиляции. Мангал, изготовленный из этого материала, прослужит очень долго, при этом не будет требовать особого ухода за собой. Этот материал позволяет распределяться жару равномерно. Мясо, овощи и рыба пропекаются одинаково хорошо, независимо от того, где располагался кусок. Чугунные мангалы реже подвержены коррозии. Недостатки мангалов из чугуна – большой вес и, как следствие, плохая мобильность. Поэтому чаще всего чугунные мангалы становятся украшением дач. Есть разборные варианты, но перевозить их можно только на машине, при этом они занимают много места.
Сварные стальные мангалы часто встречаются на приусадебных участках. Главное преимущество – легкость конструкции. Немаловажным является невысокая цена жаровни. Благодаря мобильности, мангал можно переставлять по периметру участка в удобное место. Стационарные жаровни делают толстостенными, толщина дна и боковых пластин — около 2 мм. Из-за этого конструкция становится тяжелой, зато служит гораздо дольше, не требуя особого ухода.

Переносные складные мангалы также делятся на несколько подвидов:

Мангал складной в чемодане.
Походный мангал.

Теперь о каждом более подробно.

Долговечный мангал из металла

Различные варианты складных и разборных мангалов чаще всего изготавливаются из стали или чугуна. Отличается толщина листов, из которых собирается конструкция, — чем толще, тем на более долгий срок эксплуатации мангала можно рассчитывать. Металл также может быть покрыт термоустойчивой краской, защищающей тонкие стенки от коррозии, однако часто добротные приспособления делают без лишнего покрытия.
Стальные конструкции характеризуются как более легкие и мобильные. Срок эксплуатации зависит от качества изделия, толщины материала и условий использования. При бережном обращении качественно сделанный мангал из достаточно толстого металла прослужит десятки лет.
Еще более долговечными считаются чугунные мангалы, которые отличаются важными свойствами — способностью долго накапливать и медленно отдавать тепло. Некоторые отмечают, что блюдо, приготовленный в чугунном мангале, получается вкуснее.
К недостаткам чугунных мангалов можно отнести их изрядный вес и высокую стоимость. А из-за веса чугунные мангалы скорее относятся к категории стационарных, нежели переносных.

Узнайте, что можно приготовить на мангалена сайте «Перекрёстка».

Уход за изделиями

Главное правило ухода за переносными и стационарными мангалами – обязательная чистка после использования. Как только жаровня остынет, ее следует очистить от углей, жира, золы и нагара. Для устранения жира и остатков еды можно использовать обычную губку и мыльный раствор со средством для мытья посуды, после чего все хорошенько промыть чистой водой и насухо вытереть. То же самое нужно не забывать проделывать с шампурами и решеткой.

Перед очередным применением мангала его следует протирать, даже если после прошлой готовки вы его хорошенько вымыли. Для этого не понадобится вода и мыло, а просто бумажная или тканевая салфетка.

Переносные мангалы не рекомендуется оставлять зимовать на улице. Предварительно его очистив, обязательно убирайте в закрытое сухое помещение, даже если он выполнен из нержавеющей стали.

Правильный и регулярный уход за вашей жаровней обеспечит не только ее длительный срок службы, но и гарантированное приготовление вкусного шашлыка.

Модель из бочки

Если отойти от стереотипов и того, что мангал – это строго прямоугольная конструкция, то вы поймете, что такую вещь можно сотворить практически из любого подходящего металлического предмета, например, бочки, которая пылится в углу сарая.

Оригинальный мангал из бочки

Нельзя приспосабливать под мангал лишь те емкости, где хранились горюче-смазочные материалы. Если толщина металла у присмотренной бочки будет не слишком тонкой, то и конструкция будет иметь долгую жизнь. Бочка выполнит роль жаровни. Кроме нее понадобятся:

– дрель;

– металлический уголок;

– сварочный аппарат;

– болгарка.

Проект мангала из бочки

1. Сделав разметку, вырежем верхнюю часть бочки, сохранив целостность торцов. Не спешите выбрасывать «отход производства». Из снятого куска будет изготовлена крышка.

Разрезание верхней части бочки

2. Металлический уголок выполнит роль ножек, поддерживающих конструкцию. Их нужно разрезать на 4 идентичные части и приварить детали к торцевой части жаровни.

3. Замеряем длину бочки и готовим еще два уголка соответствующего размера. Это будет опорная подставка для шампуров. На уголках потребуется сделать надрезы с шаговым интервалом 4-6 см. Подготовленные детали привариваем к горизонтальным срезам боковин бочки с внутренней стороны.

Мангал из бочки на ножках с крышкой

4. Теперь займемся усовершенствованием мангала из такого металла, и это тоже сделаем своими руками. Крепить крышку к основанию будем петлями. На ее выгнутой стороне должны появиться две ручки. Так ею будет более комфортно пользоваться. Крышка станет и элементом декора, и функциональной деталью конструкции, защищая мангал и шашлык, готовящийся на нем, от дождя.

Ручка на крышке мангала из бочки

Разборная модель

Мангал можно сделать полностью разборным. В этом случае сварочным аппаратом работать не придется. Здесь нужно действовать по другой схеме.

Схема разборного мангала

Нарезка деталей производится с припуском на швы, то есть, плюс 3-4 см с каждой стороны.

Далее нужно сделать загибы по всем сторонам полученных составляющих по размеру припусков. Это необходимо для угловой стыковки и крепления дна.

Собирать конструкцию будем на болты. Отверстия под них готовим дрелью.

Складная модель

Работа над складным металлическим мангалом будет вестись по стандартной схеме: чертеж, нарезка сборка – только крепить детали потребуется на подвижные мебельные обвесы. Чтобы не допустить произвольного складывания стенок, к верхней их части привариваются специальные крючки.

Чертеж складного мангала

Мангал-барбекю

Переходим к главному заблуждению, из-за которого, собственно и возникает периодически следующий вопрос – чем отличается барбекю от прочих жаровен? На самом деле, конструкцией, которую можно назвать «барбекю», является любая жаровня, которая обеспечивает одноименный способ приготовления мяса или других продуктов.

Таким образом, под способом готовки под названием «барбекю» имеют в виду технологию приготовления еды на углях. Это трактовка термина в широком смысле слова. По сути, любая из наших жаровен может обеспечить данный способ приготовления.

Если же говорить с точки зрения глубокого знания технологических кулинарных нюансов, то метод приготовления барбекю предполагает медленное запекание мяса или иной пищи над углями при температуре, которая не превышает 120 градусов Цельсия.

Главное, что следует четко понимать: когда вы услышите такое понятие, как «печь-барбекю», можете не сомневаться, что речь идет об обычном стационарном мангале из кирпича или камня. О том, чем отличается такой мангал от обычного металлического мангала, вы можете прочесть чуть выше – в описании, посвященном мангалу из кирпича.

Выбор места для мангала

Готовка блюд на мангале напрямую связана с использованием огня

Поэтому при его установке важно об этом не забывать и придерживаться некоторых правил пожарной безопасности:

устанавливать конструкцию следует на ровную поверхность, чтобы избежать случайного опрокидывания;
место для будущего мангала должно быть чистым и без различного мусора;
пространство должно быть хорошо защищено от ветра, чтобы его порывы, раздувающие искры, не только не сожгли ваше блюдо, но и не воспламенили близлежащие строения;
мангал следует устанавливать на расстоянии не менее 1,5 метров от легковоспламеняемых построек (дачи, беседки, сарая и т.п.) с каждой стороны.

Виды

Есть несколько видов мангалов. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. В статье рассматриваются данные параметры подробнее.

Чугунный

Чугун – это наиболее долговечный материал, который применяется с древних времен. Но у него есть и минусы. Существует два вида – с готовой жаровней и разборные модели.

Плюсы:

Время приготовления мяса меньше, чем в других мангалах.
Высокая температура никак не отражается на конструкции, поэтому такой вариант относится к надежным.
Минимальный срок эксплуатации составляет 100 лет. Чугунного помощника можно передавать из поколения в поколение.
Не подвержен коррозии в отличие от других материалов.
Минимальный расход, как угля, так и дров.
Чугунный аппарат может стать отличным украшением любого участка.

Минусы:

Стоимость выше, чем у аналогов.
Очень тяжелый вес, поэтому перевозить его очень тяжело.
Не терпит резного перепада температуры. Это может привести к деформации

Если на улице низкая температура, то разогревать мангал нужно очень осторожно.

Из стали

Существует два вида мангала из стали – это переносные или стационарные.

Лучший вариант – это нержавеющая сталь, потому что он не подвержен коррозии. Чаще всего из этого материала делают разборные виды, которые без проблем можно взять на природу или к морю.

Для украшения могут быть использованы кованые элементы. Тогда это не только отличный помощник для приготовления любого вида мяса, но и стильное украшение на участке.

Плюсы:

Бюджетная цена. Этот вариант будет доступен для каждой семьи.
Маленький вес. Он позволяет брать агрегат с собой.
Большое количество моделей.

Минусы:

Если модель разборная, то использовать дрова в ней не стоит. Это может привести к деформации металла. Лучше отдать предпочтение углю.
Если толщина стенки меньше чем 3 мм, то это может привести к прогоранию.

Кирпичный

Еще один вид – это кирпичный. Применяется он достаточно часто для дачи. При строительстве обязательно нужен фундамент, а сам мангал выполнен из особого кирпича, который обладает термостойкими свойствами.

Плюсы:

Отлично сохраняет тепло на протяжении длительного промежутка времени.
Дымоход позволяет приготовить разные блюда.
Готовить в кирпичном варианте можно в не зависимости от погоды. Вкусный шашлык можно есть не только летом, но и зимой.
Прекрасное украшение любого участка.

Минусы:

Требует времени для постройки.
Приходится нанимать людей для строительства, поэтому цена выходит выше, чем у других моделей.
Уголь отдает тепло материал. И только после этого начинается уже процесс приготовления пищи.

Какие бывают мангалы: виды, назначение, преимущества и недостатки

Принципы деления устройств учитывают разновидность конструкции, функциональность, размеры. При этом каждая модель может соответствовать нескольким видам, поэтому деление считается условным.

По функциональности:

простые одноразовые — подходят для небольших компаний. Они компактны, но быстро приходят в негодность из-за тонких стенок;
классические — простые модели с возможностью самостоятельного усовершенствования. Это недорогие мангалы с ограниченной функциональностью;
многофункциональные — универсальные устройства, позволяющие выполнять разные задачи по приготовлению пищи. Копчение, гриль, томление на разной силе огня — это некоторые из имеющихся функций.

По другим принципам:

Мини-мангалы — компактные модели с сохранением основных функций. Разница заключается в размере и возможном количестве приготовления продуктов.

Профессиональные — используются для кафе, ресторанов. Функциональность и преимущества:

усиленная мощность;
высокая производительность;
много режимов приготовления;
многофункциональность.

Угольные, газовые или электрические мангалы бывают многофункциональными, классическими, одноразовыми. Древесный уголь считается наиболее популярным видом топлива — пища отличается хорошей прожаркой, сочетаемой с ароматом дыма и древесины. Для домашнего использования и в ресторанах популярны электрические модели. Они более практичны и менее пожароопасны в сравнении с угольными. Газовые модели работают от подключения к баллонам или системе газоснабжения. Это удобно: мангал можно взять на природу, при этом использование баллона более эргономично, чем угольный розжиг, а стационарный газ удобнее постоянной покупки угля.

Прочие универсальные разновидности:

хосперы с вытяжкой и термометром;
с внутренней облицовкой шамотными кирпичами;
вертикальные с электрошашлычницей;
с электрогрилем.

Какой лучше, стационарный или мобильный

Мобильные варианты различаются.

Есть лёгкие переносные, они удобны в выездах на природу, для рыбалки и охоты. Их легко переносить и перевозить. Бывают разборные и складные модели. Разборные легче, но есть разрозненные детали которые легко потерять. Складные удобнее, но тяжелее и коробление от жара для них более опасно.

Общие минусы лёгких переносных моделей: большие тепловые потери и низкая высота самого мангала.

Не попадите в ситуацию, когда вам буде грозить штраф за шашлыки в неположенном месте

Есть жаровни на колёсиках. Большие мангалы, которым по размерам и весу впору быть стационарными. Но на межсезонье их закатывают в сарай, а то и не достают пока не понадобятся, и сразу убирают снова.

Для стационарного мангала выбирается место во дворе, часто его ставят в беседке или возводят крышу только для него.

Размеры такой жаровни впечатляют и большая компания не будет ждать лишнего. Материалы разнообразны: сталь, чугун, кирпич и камень. Большой вес потребует надёжного основания, особенно для кирпичных и каменных вариантов.

Помещая мангал в беседку позаботьтесь о вытяжке, соблюдения пожарных требований и надёжном дымоотводе.

Гриль-барбекю-коптильня “Сфера” ★5,0

Многофункциональный стационарный мангал из нержавейки с крышкой, боковыми столиками и полкой для хранения топлива станет отличным приобретением для владельцев загородного участка. Жаровня изготовлена из стали марки AISI 430.

При заказе изделия можно выбрать нужный размер топки. Длина жаровни может быть 50, 60 или 70 сантиметров. Данное изделие можно использовать как мангал, коптильню, гриль или барбекю, что существенно расширяет список доступных к приготовлению блюд.

Технические характеристики

Толщина стенок топки — 2-3 мм.
Длина — 70 см.
Ширина — 35 см.

Высота — 95 см.
Глубина топки — 20 см.
Вес — 18 кг.

Плюсы

Комфортная для работы высота мангала.
Два боковых столика.
Надежная крышка, защищающая топливо и продукты от непогоды, а также добавляющая функцию гриля и копчения.
Наличие поддона и решетки в комплекте.

Минусы

Высокая цена.

Мангал-барбекю: на что обратить внимание при выборе

Вот наиболее важные детали, на которые следует обратить внимание:

гриль не может быть слишком мелким и плоским — он не позволит равномерно прожаривать и размещать продукты;
портативный одноразовый угольный гриль лучше всего подходит как мобильное оборудование во время поездки за город, так как он занимает мало места, а после использования его можно погасить и благополучно сложить;
обратите внимание, что угольное барбекю должно иметь закрываемый клапан, который уравновешивает температуру внутри, уменьшает высыхание пищи, регулирует поток воздуха; подвижные колеса для облегчения движения; дымоход для воздушной тяги и легкого разжигания углей; дополнительные полки и другие удобства

Ценовой вопрос

Ценовой показатель мангала определяется его параметрами, качеством материала и наличием разных приспособлений: полочек, крышек и т.д.

Самые простые модели по конструкции имеют такие примерные ценники:

Версии из чугуна. Диапазон цен: 7000 – 70 000 руб.
Походные версии из тонкой стали. Диапазон цен: 300 – 1500 руб.
Мобильные версии-дипломаты. Диапазон: 1500 – 4000 руб.
Статичные стальные аппараты. Толщина материала: 1,2 – 1,8 мм. Диапазон: 2000 – 5000 руб.
Такие же модели (как в п.4), но плотность материала превышает 3 мм. Спектр цен: 7000 – 20 000 руб.

Самыми популярными марками в этой сфере являются: «Гриллвер», «Дорз», «Мегагрилл», «Оникс» и «Ольховый дым».

Отличие от барбекю или гриля

В самом начале нужно договориться о терминах. Следует определить основные отличия между популярными жаровнями.

Мангал обычно представляет ящик, часто металлический, где жарят овощи, мясо или рыбу, нанизанные на шампуры. Можно точно выделить, что жарить, нанизав на шампуры – это про мангал.

Барбекю. Здесь мясо, овощи или рыба кладутся на решетку и жарятся. Решётка установлена на жаровне. То есть шампуры заменяются решеткой и получается барбекю.

Гриль — это следующий шаг. У него есть решетка и крышка. И крышка позволяет и запекать, и подкоптить блюдо. Крышка – отличительная черта гриля.

Теперь, когда нет путаницы, мы можем продолжать говорить о мангале для дачи.

Список популярных производителей мангалов в России

ТОП мангалов 2022 года представлен по-настоящему лучшими производителями, имеющими положительную репутацию.

Grillver — представитель российской торговой компании «Феникс». Производители представлены на рынке не только мангалами, но и прочими товарами для дома, сада, огорода. Мангалы выглядят эстетично, функциональны, имеют долгий срок службы.

Grillux — производят мангалы, коптильни, печи для казанов. Все производство осуществляется с соблюдением технологий, а характеристики изделий соответствуют всем нормам и эксплуатируются достаточно долго.

BOYSCOUT — товары для комфортного отдыха на природе. Производят большое количество устройств, включая аксессуары.

Gratar — производители отличаются качеством материалов и выверенной конструкцией, гарантирующей комфортную многолетнюю эксплуатацию.

Kukmara — производство посуды для отдыха на природе и походов дополнилось высококачественными мангалами, имеющими улучшенные характеристики.

Амет — Ашинский металлургический завод представляет простые прочные устройства, отличающиеся простой эксплуатацией. Долговечность и качество являются главными критериями бренда.

Дачный сезон — выпускают мангалы, грили, барбекю. Продукция ценится за долговечность и широкий ассортимент, позволяющий удовлетворить требования каждого покупателя.

Комплект-Агро — ассортимент представлен садовым и уборочным инвентарем, садово-парковой мебелью, декором для сада, товарами для пикника. Вы сможете выбрать мангал от Комплект-Агро в практически любой комплектации и с оптимальными техническими характеристиками.

ТОНАР — известность производителю принесли товары для рыбалки, походов, туризма. По отзывам, мангалы данной торговой марки оптимальны для транспортировки.

Место расположения приспособления: особенности выбора

В данном случае стоит принимать во внимание несколько советов от профессионалов

Мангал не должен располагаться под деревьями или недалеко от кустов.
Навесы для приспособления не должны быть выполнены из пленки, ткани.
Учитывайте розу ветров, чтобы при жарке дым не попадал в окна дома.
Оборудуйте под установку мангала специальную территорию – зону отдыха.

Если мангал размешается на земле, то площадка под ним должна быть выполнена из специального материала – камня, плитки, во время дождей это поспособствует отличному пикнику.

Мангал с коптильней, расположенный на веранде

Металлический мангал с коптильней на площадке из плитки является наиболее безопасным вариантом

Барбекю на балконе

Мангал из металла с дымоходом может быть расположен внутри помещения

Сокол Походный 62-0006 ★4,1

Если вы ищете жаровню, которую можно будет выбросить после 1-2 использований, но не хотите экспериментировать с поддоном и сеткой из одноразового набора, стоит рассмотреть эту модель.

В комплекте с мангалом идут 6 шампуров. Их многие пользователи тоже назвали одноразовыми. Конструкция изготовлена из тонкого металла, благодаря чему имеет небольшой вес, хотя может быстро деформироваться от жара.

Технические характеристики

Материал корпуса — сталь.
Толщина стенок топки — 0,4 мм.
Длина — 35 см.
Ширина — 25 см.

Высота — 35 см.
Количество шампуров — 6.
Габариты шампуров — 0,6х10х370 мм.

Плюсы

Низкая цена.
Легкий.
Комплектация.
Подойдет для одноразового использования в походе.

Минусы

Металл очень тонкий и острый на гранях.
Шампуры легко погнуть.

Стационарные мангалы

Стационарный мангал изготавливается по-разному, хотя подобные отличия не имеют существенного значения.

Первый вариант: минимум сварки

Этот вариант можно реализовать в том случае, если имеется лист металла, на котором можно разместить весь рисунок, как дно, так и стенки. Лишние элементы вырезаются с помощью болгарки, после чего места изгибов также подрезаются болгаркой на небольшую глубину, чтобы легче было изгибать.

Начинаем все с нанесения размеров на лист металла, потом вырезаем лишние углы

После того, как в мангале появились боковушки, их следует закрепить с помощью электрической сварки, воспользовавшись сварочным аппаратом любой конструкции. С этой работой может справиться даже начинающий сварщик, поскольку герметичность не требуется. Даже если и появится какая-то дырка, то это лишь пойдет на пользу: к очагу горения будет поступать кислород. Проварив швы в 4-х углах, получается своеобразный короб.

Сгибаете заготовку, потом завариваете швы

Если применяется слишком тонкий металл, около полутора миллиметров, то дно и стенки могут покоробиться под действием высокой температуры. Чтобы этого не случилось, конструкция усиливается уголками или профильной трубой.

Остается только приварить ножки, используя для этого уголки или отрезки трубы. На фото можно увидеть, как привариваются ножки из труб к металлическому мангалу. Разборной мангал собирается по той же схеме, при этом необходимо точно подбирать размеры труб, чтобы соединение было плотным и надежным

Это очень важно, поскольку неустойчивая конструкция не украсит процесс приготовления шашлыка на природе

Как прикрепить к дну мангала из металла ножки из труб

Ножки из уголков – это более простой вариант, особенно для стационарной конструкции. Они просто привариваются в углах короба, тем более что они идеально стыкуются. Это же можно сказать и о профильной трубе. Кстати, профильную трубу проще использовать в разборном мангале, так как она более технологичная, по сравнению с трубой обыкновенной.

В качестве ножек для мангала можно использовать железный уголок или профильную трубу небольшого сечения

Второй вариант: использование сварки

При наличии отрезков металла, можно изготовить мангал только с помощью электрической сварки. Все отрезки металла подгоняют под определенные размеры, отрезая лишнее болгаркой. Этот вариант требует более качественной сварки, поскольку вся конструкция будет держаться за счет сварочных швов.

Второй способ сделать мангал из металла своими руками — нарезать все необходимые детали для короба и затем сварит

Последовательность изготовления такая же, поэтому после сварки короба приступают к креплению ножек, также с помощью сварки, если конструкция не разборная.

Мангал своими руками со съёмными ножками

Watch this video on YouTube

Третий вариант: использование каркаса из уголков

При изготовлении подобной конструкции, последовательность изготовления мангала несколько иная, поскольку в первую очередь сваривается каркас из уголков (на фото слева) или каркас из профильной трубы (на фото справа). Такая конструкция получается более прочной. Последовательность изготовления, следующая:

Сваривается каркас.
Приваривается дно, а затем стенки.

Если конструкция мангала стационарная, то ее можно (даже нужно) дополнить рамой в виде столешницы, где можно расположить шампура и не только. На фото ниже представлены именно такие варианты. Чтобы это сделать, достаточно усилить верхний край жаровни с помощью профильной трубы. В результате, по краям жаровни имеются отверстия, в которые можно вставить дополнительные элементы, в виде решетки для шампуров или в виде сплошной подставки, с другой стороны, на которую можно установить сковородку, кастрюлю и т.д.

Самодельный мангал из металла с опциями: столиком и подставкой для шампуров

Существует вариант более основательной конструкции, которая включает не только мангал, а также накрытие, решетку для шампуров и столешницу. Такой вариант смотрится превосходно. Достоинство конструкции в том, что ее может сварить начинающий сварщик. Как вариант, на такой конструкции можно попрактиковаться в технологии сварки. Прекрасная, как идея, так и исполнение.

Самодельный мангал под навесом с «кухонным» уголком

Существует еще один простой вариант – это изготовление мангала из газового баллона.

Мангал из баллона за 2 часа своими руками! Идея для самоделки!

Watch this video on YouTube

Сравнение лучших продуктов

Основные характеристики мангалов для дачи, приведенных в рейтинге, объединены для удобства в табличную форму. В таком виде Вы сможете сравнивать разные модели, а также подобрать себе прибор для приготовления шашлыков.

Модель	Материал корпуса	Толщина стенок топки,мм	Размеры (ШхДхВ), см	Особенности	Цена, руб
Grillux Optimus-Plus	Сталь	2	28.8x59x34.5	Трансформируется в чемоданчик	1800-2100
Grillux Optimus	Сталь	1,5	27x39x25.4	—	1200-2800
Kukmara №14	Сталь	1,5	25x100x80	—	2230-2686
Митек 500х340х380	Сталь	3	34x50x38	Чехол в комплекте	3070-3190
ТОНАР разборный (1,5 мм, сумка)	Сталь	1,5	29x47x37	Чехол в комплекте	1020-1580
PALISAD 69549 с шампурами	Сталь	1	30×45.5×55	Разборный, переносной, 6 шампуров в комплекте	975-1184
ТОНАР разборный	Сталь	2	28x49x37	Есть чехол	1930-2000
Forester BC-779, с шампурами	Сталь	0,8	31x51x50.5	В комплекте есть 6 шампуров	1156-1328
Forester BC-776, с шампурами	Сталь	1,2	30×50	Есть чехол и 6 шампуров в комплекте	2886-2900
Grillver Печенег	Сталь	1,5	31.5x46x29	Трансформируется в чемодан, покрыт жаропрочной краской	4790-5000

Выделю фаворитов рейтинга.

Важные характеристики мангалов

Для того, чтобы вкусно готовить не нужно быть профессионалом, просто стоит знать о таких мелочах как продувные отверстия или двойное дно. Эти маленькие детали непосредственно влияют на процесс приготовления вашего блюда и являются самым важным аспектом при выборе мангала.

При выборе каменного мангала следует обратить внимание на:

Фундамент (потребность в массивном фундаменте);
Размер жаровни (комфорт и функциональность);
Вид материала (натуральный или искусственный камень);
Комплектация жаровни (подставку под казан, решетку гриль, поддув, крышка для мангала и так далее);
Дополнительные функции (столешницу, крышу, полочки, шкафчики, дровницу, рукомойник).

Характеристики, на которые следует обратить внимание при выборе кирпичного мангала:

Дымоход (для открытых или закрытых пространств);
Вид топлива для печи (не во всех жаровнях можно сжигать дрова);
Размер топки (влияет на режим нагрева);
Размер жаровни (комфортное приготовление еды);
Вид материала (качественные материалы продлят срок службы мангала);
Комплектация жаровни (подставку под казан, решетку гриль, поддув, крышка для мангала и так далее);
Дополнительные функции (столешницу, навес, полочки, шкафчики, дровницу, рукомойник).

При выборе чугунного мангала важно руководствоваться такими характеристиками:

Конструкция мангала (переносная, крытый или открытый стационарный);
Толщину материала (долговечность вашего мангала);
Вместительность (за один раз приготовить нужное количество еды);
Вес (ели планируете передвигать мангал);
Внешний вид (соответствие общему дизайну);
Комплектация жаровни (поддув, крышка для мангала и приборы);
Дополнительные функции (столешницу, навес).

Выбирая мангал из стали следует обратить внимание на:

Вид материала (класс стали отвечает за износостойкость мангала);
Размеры (ширина, глубина, длина, высота);
Вес (удобства при транспортировке);
Толщина металла жаровни (улучшенные эксплуатационные характеристики);
Строение жаровни (дополнительные функции для комфортного приготовления еды);
Конструкция (крытый или открытый);
Вид топлива (не во всех жаровнях можно сжигать дрова);
Дополнительные функции (столешницу, навес);
Комплектация жаровни (поддув, крышка для мангала,приборы).

Grillkoff Мини без шампуров ★4,6

Небольшой мангал на 3-4 шампура подойдет для вылазки на природу в небольшой компании, когда нет возможности брать с собой много тяжелых вещей и инвентаря. Жаровню можно быстро собрать, просто вставив детали в специальные пазы.

Как отмечают пользователи, при стоимости менее 500 рублей этот мангал отличается вполне неплохим качеством металла и уровнем подгонки деталей. Плюс его не жалко выбросить, когда прогорят или сильно деформируются стенки.

Технические характеристики

Материал корпуса — сталь.
Толщина стенок топки — 0,5 мм.
Длина — 35 см.

Ширина — 25 см.
Высота — 35 см.
Вес — 1,4 кг.

Плюсы

Недорогой.
Неплохой металл за свою цену.
Компактный.
Легкая сборка.
Легкий, можно нести даже в руках.

Минусы

Тонкостенная конструкция, которой может хватить максимум на 1 сезон.

Чугун

Чугун — традиционный вариант. Он нагревается за короткий срок и удерживает тепло продолжительное время. Литые стенки действуют, как духовой шкаф, улучшая качество и сокращая время прожарки. Чугунный мангал выглядит эстетично и привлекательно, а служит сто лет.

Данный материал не подвергается воздействию жара и высоких температур, влаги и других негативных внешних факторов. Он не царапается и не трескается, не ржавеет и не деформируется.

Чугунный мангал отлично подойдет в качестве статичной модели. Он украсит любой уголок отдыха и впишется в дизайн каждого загородного участка. Это прочный и долговечный, надежный, массивный и очень тяжелый прибор. Поэтому использовать чугун в качестве переносной модели не рекомендуется.