Как выбирать полуавтоматические кофемашины для кафе и дома

Bosch CTL636ES1

Множество функций, возможность подключения к водопроводу, фильтрация воды и, конечно, приготовление кофе на вкус владельца – это лишь малая доля особенностей модели.
Это практичное устройство встраиваемого типа, которое не только сэкономит место и хорошо впишется в интерьер, но и подарит наслаждение от вкуснейшего кофе.

Кроме емкости для воды на 2,4 литра, устройство оснащено тремя отсеками, вместимостью по полкило: для зерен с защитной крышкой, сохраняющей свежесть аромата, для молотого кофе и для молока. Прибор оснащен дисплеем и интерактивным меню.

Примечание: у Bosch CTL636ES1 кнопки подсвечиваются – чтобы сварить кофе вечером, не обязательно включать свет.

7 плюсов аппарата:

1. Эффект памяти: девайс умеет сохранять названия и заданные хозяином пропорции восьми напитков – один раз указав параметры вручную, владелец такого аппарата в будущем сможет получать любимые напитки в одно нажатие.
2. Кофемашина способна напоить кофе двух человек одновременно.
3. «Родительский контроль» – защищает от непреднамеренного запуска.
4. Мельничка для зерен, сделанная из керамики, работает тихо и способна адаптировать работу под определенный сорт кофе.
5. Вкуснейшую пенку можно приготовить отдельно от кофе: просто из молока и воды.
6. Уход без забот. Система заваривания, а также подающая молоко система очищаются автоматически. От накипи устройство тоже очищается самостоятельно. Капучинатор снимается, его можно вымыть в посудомойке.
7. Забыть загрузить аппарат или убрать кофейную гущу из контейнера трудно – об этом напоминают индикаторы.

Saeco HD8912/09 

Модель для бытового применения собрана из качественных материалов, оснащена дисплеем и кнопками управления, разобравшись с которыми, пользователь сможет легко приготовить утренний кофе даже с закрытыми глазами. Также кофемашина способна просто нагреть воду для чая.

Устройство оснащено 250-граммовым кофейным отсеком. Зерна и перемолотый продукт засыпаются в отдельные резервуары. Емкость для воды рассчитана на 1,8 литра.

Примечание: в девайс можно поставить и высокую чашку (до 15 см).

Достоинства:

• Запоминает персональные настройки – пользователь имеет возможность не только задать пропорции, крепость и степень помола из пяти доступных, но и может сохранить их на будущее. 
• В кофе не будет постороннего привкуса благодаря жерновам из керамики.
• Приготовить ароматный любой вариант напитка с Saeco HD8912/09 очень просто как на одну, так и на две чашки.
• За кофемашиной легко ухаживать: чистка от накипи, равно как и ополаскивание элементов циркуляции, срабатывают автоматически. Металлическая подставка для чашек – съемная, как и вся варочная группа.

К недостаткам устройства относят отсутствие контейнера для молока.

Типы кофемашин

Существует 3 типа профессиональных кофемашин, различающихся степенью автоматизации:

1. Полуавтомат
2. Автомат
3. Суперавтомат

Все 3
типа поддерживают рабочее давление, температуру и уровень воды в автоматическом
режиме.

В отличие от полуавтомата, в автомате пролив воды можно настроить. Помол кофе, формирование кофейной таблетки и удаление отходов осуществляется в ручном режиме в обоих случаях.

Суперавтомат же выполняет абсолютно все действия сам после нажатия на одну кнопку. Суперавтомат идеален для фастфудов или ресторанов, нам он не подходит, так как мы специализируемся именно на кофе и хотим усложнить жизнь бариста. Считается, что приготовленный полностью машиной кофе не имеет «души» и менее вкусный, кроме того, наш клиент должен с восхищением наблюдать, как бариста виртуозно вспенивает и смешивает жидкости, а также рисует молоком сердечки.

Между автоматом и полуавтоматом все не так однозначно.
Автомат дороже, но менее требователен к умениям бариста, при этом обладает
большей производительностью. Внешне же они обычно различаются только
количеством кнопок.

Количество
групп

Бывают экспрессо-машины с одной, двумя и тремя группами. Чем групп больше, тем больше цена, размер и производительность.

Принято считать, что для приготовления до 50 чашек в день подойдет одногруппная кофемашина, от 50 до 200 двухгруппная, от 200 понадобятся 3 группы.

Объем
бойлера

Бойлер – металлическая емкость, в которой нагревается вода. Непосредственно для приготовления кофе эта вода не идёт, она используется как теплоноситель, кроме того, из нее создается пар для взбивания молока. Чем больше объем бойлера, тем стабильнее работа кофемашины. Хорошим бонусом будет наличие второго бойлера.

Мощность кофемашины

Чем мощнее кофемашина, тем быстрее будет нагреваться вода и стабильнее поддерживаться давление. Главное, чтобы сеть справлялась с нагрузкой.

Средняя мощность двухгруппной кофемашины 3,2 кВт, одногруппной 2 кВт. Если одногруппку всегда подключают к сети 220В, то двухгруппку желательно подключать к сети 380В, это увеличит скорость прогрева машины. Однако для приготовления до 100 чашек в день и сеть 220В легко справится с нагрузкой. Средний расход электроэнергии двухгруппной кофемашиной за месяц при ежедневной 10 часовой работе — 100кВт*час.

Saeco

Еще один итальянский бренд, который много лет занимает лидирующие места в рейтингах лучших производителей кофемашин. Компания была создана в 1981 году, хотя в 2009 году торговую марку выкупил концерн Филипс. Несмотря на это, кофемашины Saeco не только сохранили страну производства (по-прежнему создаются в Италии), но и выпускаются под оригинальным названием бренда.

Помимо множества функций, которыми оснащены кофемашины Saeco, особую популярность устройства этой фирмы получили благодаря:

• Простому и интуитивно понятному управлению (новички смогут легко разобраться в возможностях даже при огромном количестве функций);
• Узнаваемый дизайн и цветовая гамма (серебристо-черная);
• Быстрая и удобная очистка всех ёмкостей и механизмов в системе;
• Качественная сборка.

Также к преимуществам Saeco стоит отнести большой ассортимент моделей. Компания выпускает кофемашины от самого бюджетного сегмента (от 20000 рублей) до премиум-категории ($4-6 тысяч).

Разновидности кофемашин

Непосвященному в подробности человеку, трудно определить какие устройства лучше. Прежде чем выбрать, какие кофемашины для кофейни подойдут наилучшим образом, нужно изучить ассортимент данных устройств. В продаже имеются такие виды кофемашин:

• Оснащенные кофемолками для обработки зернового кофе.
• Автоматические для производства капучино.
• Супер автоматы для эспрессо.
• С использованием капсул кофе.
• Полуавтоматы.

Итак, профессиональная кофемашина для кофеен, может быть полуавтоматической. Эти устройства просты в управлении. Чтобы не привести к поломке оборудования, нужно следить за качеством помола зерен. Нельзя допускать перемол зерен в пыль, но и крупные частицы, также не приемлемы. Также, на плечи бариста ложится корректировка количества воды, которая наливается из машины. Как видим, полуавтомат не совсем удобен для профессиональных кофеен, работающих на вынос напитков.

Для заведений с большим потоком посетителей, рекомендуется приобретать автоматические устройства. Отзывы о таких машинах положительные. Владельцы кофеен отмечают, что аренда кофемашин автомат хоть и обходится не дешево, но продуктивность и функциональность данного оборудования, окупает все затраты. Преимуществом автоматических моделей, является возможность приготовления единовременно нескольких видов кофейных напитков. При этом, участие человека минимально.

Как выбрать кофемашину для кофейни, где в ассортименте предложено множество напитков? Профессиональные баристы отмечают, что целесообразнее приобрести или взять в аренду, супер автомат. Данные устройства подключаются напрямую к водопроводной системе, самостоятельно дозируют количество кофе и воды, и могут функционировать круглосуточно. Единственный момент, о котором нужно позаботиться владельцу кофейни – установка фильтра на подаче воды.

Главные параметры

Качественная мобильная или профессиональная кофемашина это не та, которая стоит баснословных денег. Лучший агрегат должен соответствовать требованиям данного заведения. Среди главных параметров, которые ценят пользователи, нужно отметить:

• Наличие системы для заваривания.
• Возможность регулировать степень помола зерен.
• Оснащение вторым бойлером и механизмом «быстрый пар».
• Наличие капучинатора.
• Подогрев посуды.
• Возможность дозировки подачи кофе.
• Приготовление не менее двух порций единовременно.

Лучшие профессиональные кофемашины для мобильной кофейни

Для небольшого кафе репутация, а значит, качество приготовления блюд, является важнейшим фактором развития. В такое заведение необходимо установить профессиональное оборудование, способное обслужить до 150 кофейных гурманов в день.

Merol ME-709

Данный аппарат отличается компактным размером при полном наборе функций профессиональной автоматической кофемашины. Прибор работает только с зерновым кофе. Продуманная конструкция насадки позволяет наливать кофе аккуратно, без брызг.

Philips HD8650 2000 Series

Philips HD8650 2000 Series словно прилетела к нам из космоса

Необычный дизайн привлекает внимание. В данном приборе, работающим с зерном, можно регулировать степень помола кофе

Кофемашина работает сразу с двумя порциями напитка.

Купить кофемашину или взять в аренду

Многие компании, торгующие кофе, предлагают взять кофемашину в аренду. Здесь есть плюсы и минусы.

Плюсы:

1. Не надо тратить деньги на покупку.
2. При поломке ремонтирует аппарат арендодатель или заменяет его.

Минусы:

1. Вы обязаны реализовать определенный арендодателем объем кофе и сопутствующих продуктов. Часто, особенно в начале деятельности, освоить объемы, определенные арендодателем, бывает трудно и даже невозможно.
2. Вам навязывают определенные сорта кофе и нельзя использовать свое сырье.

Соотнеся плюсы с минусами, выберите свой вариант, наиболее подходящий для вас. Человеческий фактор никто не отменял, поэтому всегда можно оговорить особые условия. Покупая кофемашину за свои деньги, вы вправе сами выбирать поставщиков сырья и вас не давят невыполнимые планы по реализации кофе.

Кофеварка Nespresso Crystal

Ориентировочная стоимость: $4000

Прекрасно готовить кофе по утрам не запретишь. Украшение из 3100 кристаллов Swarovsky — это не единственное преимущество кофеварки Nespresso Crystal. Кофейные машины компании Nespresso (дочерняя компания Nestle) славятся уникальной системой капсул, позволяющих готовить кофе со всеми присущими определенному купажу нотами запаха и вкуса. Обыкновенной арабикой эти кофеварки не заправишь, по другому пропадает весь смысл элитной задумки. Только избранные сорта, только уникальные консистенции. Как же, ведь Nespresso Crystal — не просто дорогая игрушка, это, сначала, статусное приобретение.

Jura Giga X8 Professional

Количество групп:
1

Раздельные бойлеры:
есть

Мощность:
2300 Вт

Объем:
5 л

Максимальное давление:
15 бар

Все характеристики…

Оценка читателей:

4.33/5

Читать отзывы

Профессиональная автоматическая кофемашина настольного типа. Резервуар для воды имеет объем 5 л, емкость контейнера для зерен вмещает до 1300 г. Приготовление молочной пены предусмотрено как автоматическим, так и ручным управлением капучинатора. Аппарат предназначен для использования молотого и зернового кофе и варит различные кофейные напитки: эспрессо, латте, капучино, латте макиато. Прибор идеально подойдет для использования в офисных столовых или небольших кофейнях.

Кофемашина оснащена двумя керамическими кофемолками с инновационной технологией Automatic Grinder Adjustment, которые имеют 5 степеней помола зерен. Дисплей с подсветкой помогает пользователям выбирать необходимые настройки и регулировать крепость и температуру порций готового кофе. Программой предусмотрено 29 различных напитков, можно запрограммировать 8 индивидуальных настроек и сохранить их. Регулируемый по высоте носик раздачи одновременно может налить кофе на две персоны. Прибор имеет систему самоочистки от накипи, вместительный контейнер для отходов на 40 порций. Возможно подключение к водопроводу. Предусмотрен энергосберегающий режим. Есть счетчик порций, который можно сбрасывать при необходимости.

Эта модель кофемашины имеет высокую производительность при максимально простом управлении. Большие емкости для воды и зерен, а также возможность подключения к водопроводу обеспечивают бесперебойную работу длительное время, что удобно при эксплуатации в местах общественного питания с потоком посетителей.

Зерновые

Melitta Caffeo Varianza CSP

Плюсы

• 10 запрограммированных рецептов с возможностью внесения изменений для себя
• Приготовление кофе из других зерен вне очереди
• Качество напитков и правильный порядок их приготовления
• Автоматическая очистка машины и напоминание о ней
• Соответствие цене

Минусы

• Кофемашина не работает с молотым кофе
• Недостаточно сильный подогрев чашек
• Нет датчика наличия зерна

От 45790 ₽

По мнению пользователей лучшей зерновой кофемашиной для дома в 2021 году стала Caffeo Varianza CSP от Melitta. Модель оснащена съемным варочным блоком для предварительного смачивания с целью лучшего раскрытия аромата, стальной кофемолкой с возможностью регулировки степени помола и помпой на 15 Бар. Объем резервуара для воды составляет 1,2 л, а в контейнер для зерен можно засыпать всего 125 г, но этого более чем достаточно для приготовления кофе в домашних условиях.

Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino

Плюсы

• Быстрое приготовление (капучино и латте за 50 секунд)
• Возможность запрограммировать машину в соответствии с объемом своего стакана
• Вместительный контейнер для отходов
• Подходит для использования в коммерческих целях (в кафе)

Минусы

Нет подключения к водопроводу

От 61399 ₽

По сравнению с кофемашиной Varianza CSP от бренда Melitta модель от Saeco немного уступает лидеру рейтинга по функционалу

Но и она заслужила внимание тех, кто пьет кофе часто и много. Благодаря вместительному контейнеру для зерен (1 кг) и наличию двух резервуаров для воды (4 л) напитки в ней можно готовить практически бесконечно, не затрачивая уйму времени на постоянное добавление ингредиентов

Philips HD8829 3000 Series

Плюсы

• Три программируемые кнопки для эспрессо, капучино и американо;
• Высокая мощность (1850 Вт)
• Большой объем (1,8 л)
• Регулировка помола
• Функция памяти
• Вместительный контейнер для зерен
• Контроль крепости кофе

Минусы

• Всего 5 степеней помола (не всегда достаточно)
• Пластиковые детали
• Немного шумит (скрипит) в процессе приготовления кофе

От 25980 ₽

Идеальная кофеварка для тех людей, которые не представляют свою жизнь без капучино. В ней есть все, что нужно для того, чтобы постоянно готовить свежий кофе: вместительный контейнер для зерен (250 г), кофемолка с 5-степенями помола, встроенный бойлер и емкость для молока объемом 500 мл. Кофеварка хорошо справляется и с измельчением зерен, и с приготовлением эспрессо, капучино, латте и американо. Если сравнивать эту модель с профессиональными кофемашинами, то разница будет заметна только в цене – у модели Philips она на порядок ниже.

Лучшие капсульные кофемашины

Используют пластиковые или алюминиевые капсулы с фильтровальной бумагой и фольгой, внутри которых находятся молотой кофе или сухое молоко. Обе таких капсулы продаются вместе, если они для капучино или латте.

В капсульной кофемашине процесс варки занимает меньше времени, чем в традиционной, и мыть её нужно реже. Команда ВыборЭксперта.ру поможет определить, какая кофемашина капсульного типа подходит именно вам.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Благодаря высокой мощности в 1300 Вт за считанные секунды готовит изумительные капучино, эспрессо, латте макиато, горячий шоколад и чай. Контейнер для воды рассчитан на 700 мл, но машина отключается до использования всего запаса. Это делает конструкцию безопасной, не позволяет ей перегреваться и использовать осадочную накипь в изготовлении напитка.

Чтобы получить насыщенный эспрессо или большую кружку капучино, достаточно настроить крепость кофе и объём порции горячей воды. По технологии Tassimo Multidrink напитки получаются горячими, вкусными и выгодными. Для этих капсул часто устраиваются оптовые акции.

Система самостоятельно распознаёт штрих-код капсулы. К этой модели походят только оригинальные капсулы, однако их можно сделать многоразовыми.

Когда в контейнере нет воды или капсулы, машина переходит в режим ожидания. За это время можно отрегулировать подставку для чашек и выставить настройки порции воды.

Выбор дизайн прост и лаконичен: чёрный, белый и красный для ценителей ярких деталей в интерьере.

Достоинства:

• Удобство и простота;
• Компактность;
• Красивый дизайн;
• Вкусные напитки.

Недостатки:

• Маленькие порции;
• Непонятная инструкция.

Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103

Машина с автоматической системой экстракции, в которой регулируются объём и концентрация напитка. Выбор состоит в пределах 15-85 мл, а в ручном режиме доступен объём 180 мл. Встроенная итальянская магнитная помпа обеспечивает давление в 19 бар. Эспрессо американо получаются насыщенными, крепкими, а возможность регулировки крепости вплоть до единицы даёт отличный ристретто даже из капсул эспрессо.

Универсальность в приёме капсул отражается в неприхотливости: подходят оригинальные капсулы Nespresso и от производителя. В комплект входят 40 капсул с фирменным китайским кофе.

Подставка под кружку свободно регулируется, а с помощью LED-индикаторов и рычагов управления можно настраивать и наблюдать за приготовлением.  Простая очистка заключается в изъятии наполнившегося отходами контейнера: капсульными упаковками и жмыхом. Упаковки Nespresso можно сдавать в официальные пункты переработки.

В машине есть 8 основных режимов и автоотключение после 15 минут бездействия.

Достоинства:

• Кофе за 2 минуты;
• Не нужна кофемолка;
• Стильный дизайн;
• Компактность;
• Проста в управлении;
• Отсек для шнура.

Недостатки:

• Дорогие капсулы;
• Шумность.

Krups

Старинный немецкий производитель, который специализируется на создании качественных кофеварок и кофемашин. Компания Krups была создана в 1846 году, хотя первая электрическая кофеварка была произведена в 1961. Бренд выпускает более 30 моделей, от недорогих мини-кофемашин до профессиональных «суперавтоматов» премиум-класса. Также бренд Krups известен созданием капсульных кофеварок Dolce Gusto, которые были разработаны совместно с Nestle.

Кофемашины Krups выделяются:

• Простой автоматической очисткой (сервисную чистку нужно проводить не более 2-3 раз в год);
• Широким ассортиментом в создании кофе (кофемашины готовят почти все виды кофейных напитков, хотя количество настраиваемых опций часто уступает моделям конкурентов);
• Неприхотливость в обслуживании и надежность.

Кофемашину какой фирмы лучше выбрать

Как показывают опросы, покупатели предпочитают технику популярных зарубежных производителей. Выбирают ее благодаря рекомендациям или рекламе, не уделяя должного внимания самому бренду. Специалисты отмечают, что это неправильно, поскольку имея представление о самом производителе, можно судить о его надежности. Рейтинг представляет краткий обзор на каждую торговую марку, представленную в ТОП 2021:

• De‘Longhi — старейшая компания из Италии, созданная в 1902 г. Выпускает бытовую технику и климатическое оборудование, имеет представительства во всем мире. Также бренд владеет несколькими торговыми марками.
• Nespresso — торговое имя марки Nestlé из Швейцарии. Производит исключительно высокотехнологичные кофемашины, рассчитанные на огромную целевую аудиторию кофейных гурманов. Вся продукция Неспрессо проходит строжайший контроль, а техника компании продается только в специализированных магазинах.
• Wacaco — относительно молодой, но достаточно известный бренд, созданный в 2013 году. Производит портативные кофемашины, которые работают без подключения к электричеству и имеют нестандартный дизайн. Приоритетом фирмы является стиль, удобство и качество, реализованное в продукции.
• Krups — французская марка изготавливающая кофемашины, кофеварки и мелкую бытовую технику для кухни. Основана фирма в 1846 году, принадлежит корпорации Groupe SEB и довольно популярна в России, СНГ, странах Азии.
• Gaggia — производитель кофеаппаратов из Италии, предлагает большой выбор электроники для дома, производств и офисов, ежегодно совершенствуя технику, внедряя новые технологии.
• Kenwood — известная корпорация из Японии, выпускающая видео, аудио аппаратуру, мелкую/крупную бытовую технику более 60 лет. Обладает множеством наград, имеет производства по всей Европе, продолжая расширять ассортимент и каналы сбыта.
• Kitfort — компания из России предлагает надежную технику для дома, реализуя ее через интернет, не делая надбавки на магазинных продажах. Названа одной из самых бюджетных отечественных марок, выпускающих электронику.
• Bosch — крупный популярный холдинг из Германии проводит продажу, производство и сервисное обслуживание своей бытовой техники во всем мире.
• Melitta — немецкая корпорация, выпускающая мелкую бытовую технику. Ассортимент Мелиты включает в себя кофемолки, кофеаппараты, аксессуары для кофе, чая и даже сорта отборного кофе, благодаря собственным плантациям в США и Мексике.
• Nivona — маленькая, но надежная компания, выпускающая исключительно кофемашины. Благодаря премиальному качеству своей продукции относит ее к среднему и высокому ценовому сегменту. Также производит кофеаппараты на заказ.
• Philips — популярный международный холдинг из Нидерланд. Производит мелкую/крупную бытовую электронику, товары для красоты и здоровья, а также электрические лампы. Считается одним из лучших производителей, благодаря многолетнему стажу и множеству наград.
• Bugatti — итальянский бренд бытовой техники премиум-класса, реализует в своих товарах уникальный дизайн и инновационные характеристики, а в производстве использует только качественные комплектующие.

Russell Hobbs Retro 21700-56

Капельная кофеварка в ретростиле. Изумительная эстетика пятидесятых в современном исполнении: кофеварка смотрится стильно и дорого. Девайс выполнен очень качественно: корпус целиком из прочной нержавеющей стали, а цветное покрытие порошковой эмалью сохраняется на ней долгие годы. Примечательно, что гарантия на эту кофеварку — два года!

В  Russell Hobbs Retro 21700-56 используется особая технология заваривания — с предварительным смачиванием молотого кофе, что позволяет глубже раскрыть его аромат в напитке. Производитель позаботился о максимальном удобстве для пользователя: предусмотрены противокапельная система, не допускающая попадания жидкости на подставку, и съёмный держатель для фильтра, что значительно упрощает замену молотого кофе. Мощность кофеварки 1000 Вт, она быстро готовит 15 маленьких или 10 больших чашек кофе и поддерживает его горячим в течение 40 минут. Добавим, что Russell Hobbs Retro  — это серия малой бытовой техники: можно выбрать в том же стиле чайник, тостер и гриль, а цвета есть на любой вкус: красный, белый, кремовый или чёрный.

Лучшие модели профессиональных кофемашин для традиционной кофейни

В данной ситуации нужен прибор, способный готовить кофе высокого качества в больших объемах. Варианты кофемашин, которые подходят под эти критерии, представлены ниже.

Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino

Это стильный аппарат, полностью автоматизированный. Он имеет множество настроек (степень помола, контроль крепости, приготовление капучино, регулировка порции воды и т.п.), что позволяет регулировать вкус, крепость напитка, обеспечить практически индивидуальный подход к пожеланиям клиента, несмотря на промышленные масштабы приготовления. Управление прибором понятное, для работы на нем не требуется специальных знаний и опыта, справится бармен.

Saeco Aulika FOCUS

Это более компактная модель, внешне очень привлекательная, впишется в самый стильный интерьер. Несмотря на более компактный размер, число настроек и регулировок также впечатляет. Кофемашина варит и разливает одновременно 2 порции напитка. Процесс приготовления описывается на дисплее на фронтальной панели прибора. Выбор напитков здесь один из лучших.

Saeco Aulika Office

Это автоматическая кофемашина, предназначенная для офиса. Следовательно, в данном приборе не предусматривается вмешательство оператора в процесс приготовления, все параметры задаются в панели управления, дальше машина все делает сама. Объем загрузки 1 кг зерен – хватает надолго даже при большом потоке посетителей. Процесс варки кофе продуман до мелочей. От помола до разлива готового напитка кофейное зерно не теряет ни капли своего вкуса и аромата.

De’Longhi ESAM 2600

Это относительно недорогая многофункциональная модель кофемашины. Она одинаково хорошо работает с зерновым и молотым кофе. De’Longhi ESAM 2600 готовит вкуснейший капучино. Прибор экономно расходует электричество, после окончания цикла, он автоматически выключается. В приборе есть опция по самоочистке, облегчающая уход за ним.

Лучшие профессиональные кофемашины

1. WMF ESPRESSO – дорогая, но качественная, мощная рожковая модель, сфера применения – большие заведения. Вместительность кофемолки – 1,1 кг зерен, можно регулировать помол, крепость напитка, объем порции. Модель долговечная, износостойкая, полуавтоматическая.

2. LELIT PL42EM CAFETERIA – мобильная бюджетная барная модель, при невысокой цене имеет хорошие характеристики, устройство полуавтоматическое, напиток готовится из зерен (7 степеней помола), молотого кофе, чалд, пользователи отмечают надежность, стильный дизайн.

3. SAECO AULIKA OFFICE – лучшая профессиональная кофемашина для кафе, кофейни, офиса. Встроена кофемолка объемом 1 кг, регулируемые параметры – степень помола, температура, крепость напитка, управляется посредством сенсорного дисплея, производительность – 100 чашек кофе каждый час. Есть опция декальцинации.

4. JURA GIGA X3 PROFESSIONAL – профессиональный швейцарский автоматический аппарат для ресторанов, оснащен сенсорным экраном, подсветкой. В памяти устройства 43 запрограммированные напитка, есть фильтр воды. Пользователи отмечают отличный функционал, стильный дизайн.

5. Если вы хотите наслаждаться кристально чистым вкусом кофе, машина Clover – отличный выбор. Молотое сырье проходит через особый фильтр посредством вакуума, готовое угощение получается ароматным, вкусным, неповторимым. Доступен такой кофе аппарат в Москве, Санкт-Петербурге.

6. ASKO CM8457A/S – профессиональная кофемашина для салона красоты, АЗС, а также небольших бизнес предприятий. Пользователи отмечают возможность встраивания. Кофеварка автоматическая, готовит напитки из зерна, молотого кофе, предусмотрен широкий набор функций ,настроек, управление сенсорное, объем контейнера для молока – 200 мл.

7. Отличная модель премиум класса Oscar бренда Nuova Simonelli –компактная, подойдет для бара, других небольших заведений общепита. Объем бойлера 2,3 л.

8. Отличный аппарат швейцарской фирмы Rex Royal – портативная двухбойлерная модель S500. Предусмотрена система регулировки температурного режима, можно использовать разные сорта зерен. В рейтинге профессиональных приборов это устройство занимает высокое место благодаря возможности готовить разные напитки на основе зерен, молотого кофе, молока, пользователи отмечают точную калибровку порции, что позволяет экономить, контролировать расход сырья.

9. Rosso Touch Smart – автомат российского производства, готовит 16 напитков. Преимущества – сенсорное управление, большой бойлер, статистика скачивается посредством USB. Бюджетный выбор для организации бизнеса, угощение получается вкусным, ароматным.

10. Opera To Go – кофемат итальянского бренда, отличается большим контейнером для зерен, а также отсеком для растворимого кофе. Кофейный аппарат выделяется стильным дизайном, есть 18 кнопок для приготовления разных напитков. Есть купюроприемник, но также предусмотрен безналичный расчет. Дверь укрепленная, замок усилен.

11. Coffeemar Bluetec G335 – аппарат выполнен из нержавеющей стали, черного стекла. Модель лаконичная, сдержанная, стильная, отличный выбор для бизнеса «кофе с собой». Есть возможность оплаты банковской картой, несколько степеней помола, функция автоматического очищения, сенсорный дисплей.