Часто спрашивают
Какой тип гриля подойдет для дачи?
Выбирайте между мобильным и переносным. Если готовы хранить гриль на даче, то оптимален мобильный (на колесах). Если собираетесь возить часто на машине (выезжать на пикник), то переносной. Также переносной подойдет, если вы в принципе не так часто собираетесь его использовать.
Правда ли, что газовый гриль уступает угольному по аромату блюда?
Это миф. На любых грилях можно получить характерный для гриля аромат блюда, независимо от того, газовый он, электрический или угольный. За аромат отвечают аромапластины (это металлический угловатые пластины вокруг горелок, куда попадает жир от жарящегося мяса и получается аромат, который обдувает блюдо).
Какая решеткая самая лучшая?
Берите чугунную — не прогадаете.
Заправка баллончиков для мини-горелок своими руками
До того, как начинать процесс заправки, убеждаются, что баллон не имеет остатков газовой смеси. Его переворачивают таким образом, чтобы вентиль был внизу и встряхивают.
Процесс заправки для мини-горелки:
- Берут обычные весы и взвешивают пустой баллон, чтобы после завершения процесса можно было определить точное количество залитой топливной смеси.
- Соединяют, заправляемую емкость с пропановым баллоном при помощи переходника.
- Перекрывают вентиль на переходнике.
- Открывают вентиль на баллончике.
- Постепенно приоткрывают вентиль на переходнике, в этот момент поступает газ, выдавливая воздух из шланга.
- Контролируют процесс заправки, после окончания разбирают схему в обратном порядке.
- Отсоединяют туристический баллон.
- Методом встряски определяют наличие газа, жидкость в сосуде должна бултыхаться, что говорит о наличии обязательного свободного пространства, которое специалисты называют, газовой шапкой.
- Проверяют клапан на герметичность мыльным раствором. Поверка огнем категорически запрещена.
Zigmund & Shtain ZEG-925
Компактный настольный гриль легко использовать как дома, так в поездках на дачу. Одна из особенностей прибора — независимый нагрев верхней и нижней поверхностей. Эта функция позволяет как прожаривать мясо с двух сторон одновременно, так и готовить на обеих поверхностях, увеличив рабочую площадь. Высота соприкосновения панелей регулируется в зависимости от толщины приготовляемых продуктов.
Среди функций доступны пять режимов, в том числе пресс-гриль, барбекю и запекание. Для готовки шашлыков на шпажках предусмотрен «режим румяной корочки», а для яичницы — автономный нагрев одной поверхности. Антипригарные панели легко снять и вымыть, как и специальный поддон для сбора вытопленного жира. Дополнительно комплектацией предусмотрены щипцы для переворачивания, а также набор для чистки.
Конструктив и аксессуары
Распространённое выражение «дьявол кроется в деталях» как нельзя лучше отражает суть процесса выбора угольного гриля. Важные детали здесь:
- Крышка. Для сохранения жара и копчения она должна плотно прилегать к чаше с углями, а для удобства использования быть подпружиненной, что особенно актуально для тяжёлой полусферической крышки керамического гриля. Проследите, чтобы расстояние от решётки до внутренней поверхности крышки составляло минимум 30 см, иначе придётся забыть о запекании больших куском мяса. Дымоход в гриль-бочках позволит коптить продукты с комфортом, а изолированные от жара ручки уберегут повара от ожогов.
- Решётка. Хромированные и никелированные, которыми комплектуется большинство бюджетных сферических грилей, хороши в использовании, но не долговечны. Сталь или чугун с фарфоровым покрытием легко мыть, но в уходе такое покрытие очень капризно. Чугун без покрытия хорошо проводит тепло, но требовательней в уходе даже больше, чем фарфор. Идеальная по всем показателям решётка из правильной 304-й нержавейки, но придётся доплатить.
Коптильня. Все угольные грили с герметичной крышкой можно использовать для копчения, но не все их виды для этого одинаково хороши. Бочки с дымоходом, благодаря объёму и конструктиву, в этом лучше сферических и керамических. Иногда они комплектуются отдельной боковой топкой, но это уже полноценное коптильное оборудование, которое покупается с чётким пониманием, зачем и для чего оно нужно, и к грилям имеет косвенное отношение.
Тележка и колёса
Неважно, встроен гриль в мобильную тележку или стоит на треноге с колёсами, основание должно быть прочным и устойчивым. Удобно, когда под грилем реализована полочка для угля и другие системы хранения
Некоторые тележки с дверцами герметичны и сохранят уголь от намокания в непогоду. Лучше, если колёса будут массивными, чтобы жаровню было удобно перемещать по неровностям участка: траве, плитке, гравийке и т.д.
Полки. Дополнительная поверхность для разделки продуктов и сервировки в виде крепкой полки или пристолья прибавят комфорта в готовке. Хорошо, если их можно сложить для компактного хранения. Полка для подогрева внутри гриль-бочки поможет сохранять готовые блюда тёплыми или поджарить тосты. Она должна быть съёмной, чтобы не мешать запекать или коптить большие куски мяса.
- Секции для угля. Большие гриль-бочки иногда комплектуют раздельными секциями для угля, а в маленьких сферических жаровнях эту функцию берут на себя подвижные лотки. С их помощью можно экономить уголь, а также реализовать так называемую 2-зонную готовку, когда продукты можно жарить непосредственно от жара углей или томить их за счёт конвекции и косвенного нагрева. С такой системой можно одновременно готовить блюда, нуждающиеся в разной температурной обработке. Удобно!
- Стартер для углей. Цилиндрический стартер с перфорацией сократит время розжига углей примерно вдвое. Альтернативой ему могут стать специальные зажигалки для гриля, выполненные в виде мощной газовой горелки или электрического «фена» с температурой воздушного потока в 600оС. С ними вы забудете о нефтехимическом привкусе, которые может передаться блюдам от жидкости для розжига.
- Отсекатель жара. Превращает керамический гриль в настоящую печь, блокируя прямой нагрев от углей. Без него функционал «камадо» сильно обеднеет. По той же причине в стартовый набор утвари для керамической печи рекомендуем добавить камень для пиццы и толстостенные формы для запекания.
- Кухонная утварь. Наличие щипцов, лопатки и вилки с длинными ручками, а также пары толстых жаропрочных перчаток даже не обсуждается. В обязательную комплектацию следует также включить двойную решётку-барбекю или противень с мелкой перфорацией для мелких продуктов. А увесистая чугунная сковородка, вок со съёмной насадкой для курицы, когти для разделки мяса, стойка для рёбрышек и прочие полезные аксессуары значительно расширят функционал даже самого бюджетного оборудования.
Инструменты для чистки. Угольные грили чистить не просто и качественная щётка с хорошо закреплённой щетиной из нержавеющей стали является обязательным аксессуаром. Остерегайтесь дешевых щёток с ворсом из латуни – такие ворсинки часто выпадают и, попав в еду, могут сильно навредить вашему здоровью. Эмалированные поверхности и изделия из нержавеющей стали удобно мыть с помощью специальных моющих средств. Такие, к примеру, выпускает Weber.
Удачных покупок!
Правила безопасного использования
Газовые горелки на баллончике функционирует с пожароопасными смесями и открытым огнем, что всегда связано с риском возникновения пожара и получения термических ожогов. В связи, с чем даже при использовании самого простейшего подобного устройства необходимо строго соблюдать правила пожарной безопасности.
Начинать эксплуатацию такой горелки рекомендуют с изучения инструкции завода-изготовителя и в дальнейшем строго ее выполнять при паяльных работах.
Профессиональные газовые горелки многоразового пользования требуют особенного ухода, что также оговаривается в инструкции производителя. К примеру, для того чтобы сохранить работоспособность горелки, мощность и длину факела, горелку упаковывают в каталитическую грелку.
Лучшие модели для дачи
Char-Broil Performance 3 ★5,0
Недорогой стильный гриль с крупными прорезиненными колесами для удобного передвижения по дачному участку, двумя боковыми столешницами и лаконичным дизайном. Изготовлен из высококачественной стали, прочный и надежный. Чугунные решетки покрыты устойчивой к жару эмалью, благодаря которой жир легко счищается с жарочной поверхности.
Технические характеристики
- Мощность — 10,5 кВт.
- Количество горелок — 3.
- Термометр — нет.
- Система поджига — пьезоподжиг.
- Размеры — 128х66,3х114,3 см.
Плюсы
- Высокая мощность.
- Легко очищать решетку.
- Надежная механическая система управления.
- Отличное соотношение цены и качества.
- Удобный в работе.
- Легко переместить в нужное место.
Минусы
Не обнаружены.
Что нам может предложить Яндекс Маркет:
Broil King ROYAL 340 ★5,0
Компактный мобильный гриль с большими колесами и складными полками, благодаря которым устройство легко переместить из дома на дачный участок для создания кулинарных шедевров на открытом воздухе. Корпус аппарата изготовлен из прочной нержавеющей стали, котел и крышка — из литого алюминия. Боковые столики можно сложить для более удобного хранения гриля.
Технические характеристики
- Мощность — 8,8 кВт у основных горелок, 2,7 у боковой конфорки.
- Количество горелок — 3.
- Термометр — да.
- Система поджига — пьезоэлектрическая.
- Размеры — 132х61х122 см.
Плюсы
- Пожизненная гарантия на гриль, исключая расходные материалы.
- Надежная конструкция.
- Высокое качество.
- Доступная цена.
Минусы
При имеющемся соотношении цена-качество не обнаружено.
Что нам может предложить Яндекс Маркет:
Weber Genesis II SP-335 ★4,9
Стильный гриль из нержавеющей стали высокого качества и котлом из литого алюминия. Внутри камеры есть полка-сетка, на которой можно подогреть готовые блюда. При установке электровертела в этом устройстве можно жарить тушки птиц или крупные куски мяса, что идеально для большой семьи или вечеринки с друзьями.
Технические характеристики
- Мощность — 11,4 кВт.
- Количество горелок — 3.
- Термометр — да.
- Система поджига — электрическая.
- Размеры — 150х79х158 см.
Плюсы
- Дополнительная конфорка мощностью 3,52 кВт для приготовления дополнительных блюд.
- Надежная система электроподжига INFINITY.
- Совместимость с iGrill 3.
- Легко отчищается.
- Чугунные решетки покрыты прочной фарфоровой эмалью.
Минусы
Высокая цена.
Что нам может предложить Яндекс Маркет:
Napoleon TravelQ PRO-285X ★4,8
Одна из основных фишек этого устройства — входящая в комплект складная подставка. С ее помощью можно установить компактный газовый гриль в любом месте дачного участка, а крупные прорезиненные колеса позволят легко перевозить аппарат с места на место. По желанию владельца Napoleon TravelQ PRO-285X легко превращается в настольную версию, если хочется пожарить мясо, рыбу или овощи в доме на кухне.
Технические характеристики
- Мощность — 4,1 кВт.
- Количество горелок — 2.
- Термометр — да.
- Система поджига — пьезоподжиг.
- Размеры — 72,5х47х36 см.
Плюсы
- Газовый шланг и редуктор в комплекте.
- 2 раздельные горелки.
- Компактно складывается и не требует много места для хранения.
- Решетка разделяется на 2 части, благодаря чему на одну сторону можно положить чугунный противень.
Минусы
Нужно следить за жиром, поскольку он не весь стекает в поддон.
Weber Spirit II E-310 GBS ★4,5
Небольшой мощный гриль с двумя боковыми столешницами из нержавеющей стали, открытым каркасом и крупными колесами для свободного перемещения по дачному участку. Прочная стальная камера имеет достаточный объем для приготовления не только кусков мяса или овощей, но и небольшой тушки птицы целиком. Прост в обращении, оснащен 3 производительными горелками.
Технические характеристики
- Мощность — 9,4 кВт.
- Количество горелок — 3.
- Термометр — да.
- Система поджига — электроподжиг.
- Размеры — 137х69х115 см.
Плюсы
- Решетка большая, легко чистится.
- Прост в использовании.
- Не слишком тяжелый, легко перевозить.
- Прочный корпус и каркас подставки.
Минусы
- В отличие от моделей серии Genesis оснащен крышкой не с 2, а с 1 стенкой, что лишает эффекта термоса.
- Нет дополнительной конфорки.
Что нам может предложить Яндекс Маркет:
Что лучше купить
Если человек планирует отдых на природе или любит классический способ томления, рекомендуется приобретать угольные грили. Конечно, сегодня существуют газовые и электрические варианты, но они рассчитаны на применение в большой компании. При этом готовить человек сможет только дома, а если произойдет спонтанный выезд на природу, такие модели тяжело перевозить.
Чтобы провести хороший отдых, покупаются только угольные модели. Преимущества варианта – небольшие размеры, возможность работы в любых условиях и доступное топливо, так как найти его можно в магазинах и на заправке.
Хоть в магазинах и продаются компактные газовые исполнения, однако они не рассчитаны на длительную работу, а особенно постоянную. После того, как топливо закончится, никакого мяса пожарить не получится.
Встречаются небольшие электрические конструкции. Основное достоинство – простое использование и быстрое приготовление. Однако при готовке блюда на природе потребуется подключение к электрической сети, а найти источник питания в лесу практически невозможно. Поэтому лучше приобретать универсальные угольные грили. Они отлично справляются с прожаркой мяса дома и в лесу.
Гриль Char-Broil Performance 4
Фото: market.yandex.ru
Продолжает наш рейтинг газовый гриль Char-Broil Performance 4 – традиционный гриль с классической чугунной решеткой. Он имеет в своем потенциале все, что требуется для настоящего барбекю на открытом воздухе. Четыре основные горелки из нержавеющей стали защищены отсекателями. Встроенный в крышку термометр позволяет легко контролировать температуру. Стальной корпус, покрытый черной эмалью, имеет просторную нижнюю полку для хранения газового баллона. Крупные колеса позволяют легко перемещать гриль по участку.
Гриль Char-Broil Performance 4
Особенности:
- Конструкция напольная
- Мощность 1407 Вт
- Материал корпуса сталь
- Управление механическое
- Количество горелок или конфорок 4
- Регулировка температуры
- Термометр
- Поддон для сбора жира
- Решетка
- Столик
- Крышка
- Колеса
- Длина 134.9 см
- Ширина 62.2 см
- Высота 114.3 см
- Вес 47 кг
- Жарочная поверхность 65х47 см
- Решетка для подогрева 58х19 см
На что обращать внимание при покупке электрогриля?
На рынке предлагается большой выбор таких устройств, поэтому обычный покупатель может потеряться в поиске. Есть профессионалы, разбирающиеся в своем деле, они точно не посоветуют плохое:
Из видео следует отметить следующие важные аспекты:
Обязательно на поверхности должно располагаться управление для регулировки температуры. Это необходимо, т.к. блюда не бывают одинаковыми и поэтому требует свой уровень нагрева; Посмотрите на мощность гриля, предпочтительно выбрать устройство от двух до двух с половиной киловатт
Это поможет хорошо прожарить мясо; Если имеются лишние деньги, то лучшим будет приобрести модель, которая обладает автоматической поддержкой температуры; Поддон должен быть съемным, чтобы облегчило в дальнейшем промывку; Антипригарное покрытие рассматривают при необходимости готовки еды на пару; Очень важно, чтобы электрогриль обладала защитой при перегреве. Данная статья предлагает покупатели определиться с покупкой товара, здесь указаны только лучшие электрические грили
Рейтинг учитывался не только на основе попурялных товаров, но и отзывы были учтены, включая достоинства и недостатки каждых моделей
Данная статья предлагает покупатели определиться с покупкой товара, здесь указаны только лучшие электрические грили. Рейтинг учитывался не только на основе попурялных товаров, но и отзывы были учтены, включая достоинства и недостатки каждых моделей.
Передвижной или стационарный
Рассмотрим основные типы конструкций грилей, а также особенности их размещения и эксплуатации:
Стационарный
Больше подходит для загородного дома, в котором хозяева могут жить не только во время дачного сезона. Для такого устройства потребуется специальное место на участке, где в дальнейшем смогут собираться родственники или гости в ожидании кулинарных шедевров. Чаще всего стационарный гриль монтируют для круглогодичного пользования и помещают под навесом.
Переносной
Небольшое устройство, которое можно брать с собой в дорогу. Маленький угольный или газовый гриль поможет сделать шашлыки на природе, обжарить или запечь рыбу, овощи и даже вскипятить воду.
Мобильный
Гриль среднего или крупного размера, который можно перемещать по участку на колесах, закрепленных на подставке. Такое устройство можно выкатить на улицу или увезти обратно в дом, либо подсобное помещение. Еще один популярный вариант для дачи. Владельцы могут не беспокоиться, что гриль украдут, если они уедут и оставят устройство под замком.
Подвесной
Менее распространенный вариант, который сможет стать одновременно интересным элементом дачного экстерьера и функциональным приспособлением. Обычно в качестве подвесного устройства выступает небольшой угольный гриль. Подобная конструкция обычно стационарна, но при желании ее можно сделать переносной.
Встраиваемый
Еще один вариант, больше подходящий для загородного дома. Этот гриль устанавливают на кухне при наличии достаточной свободной площади и подключают к электричеству, либо газовой магистрали.
Поиск гриля для дачи не так уж сложен, как может показаться на первый взгляд. Многие покупатели в качестве старта берут небольшой переносной гриль, работающий на угольном топливе, поскольку он по своим свойствам максимально приближен к более привычному мангалу. И как показывает практика, пользоваться таким аналогом не менее удобно.
Лучшие недорогие газовые грили для дома и дачи
Char-Broil Hybrid New Gas & Coal US
Рейтинг: 4.9
Почему он: Классический гриль с поддержкой приготовления продуктов на угле.
Этот гриль относится к разряду так называемых «гибридных». Он оснащается не только газовыми горелками, но и специальным лотком с разделителями, который может использоваться для приготовления продуктов на огне от угля. К слову, для розжига этого материала также можно применять газ.
Гриль оснащается четырьмя газовыми горелками с пьезоэлектрическим механическим розжигом. Три из них – основные, используются для жарки продуктов. Четвёртая – дополнительная, размещающаяся в боковом столике. Она может использоваться как для жарки, так и для приготовления продуктов другим способом.
Решётка гриля выполняется из чугуна и дополнительно покрыта керамикой для упрощения ухода. Крышка и ручка покрыты термоустойчивым материалом, который не нагревается. Гриль оснащается колёсиками для транспортировки и встроенным термометром.
- Может работать на угле;
- Оснащается тремя конфорками;
- Чугунная решётка с керамическим покрытием.
- Маломобильный (весит 44 кг);
- Нет улавливателя капель;
- Малый лоток для угля, выполняется из однослойной стали.
Broil King PortaChef Pro
Рейтинг: 4.8
Почему он: Высокая мобильность и встроенный улавливатель капель.
Этот гриль прекрасно подходит для тех, кто не хочет заморачиваться с обслуживанием устройства. В отличие от предыдущей модели в рейтинге, он оснащается пластинами для улавливания и испарения капель мясного – или овощного – сока. Поэтому прочищать форсунки горелок не потребуется.
Кроме того, гриль выполняется в специальной складной конструкции, которая превращает его при транспортировке в небольшой чемодан. Таким образом, он подходит даже для пикников за городом.
Конструкция гриля включает три основные газовые горелки с электрическим розжигом от пьезоэлементов и бесступенчатой системой регулировки. Дополнительных – нет. Решётки выполняются из чугуна без керамического покрытия. Котёл изготовлен из литого алюминия с высокой толщиной стенок – это обеспечивает сохранение жара при оптимальной массе устройства. Ножки – съёмные, но колёсиками не оснащаются.
- Встроенный уловитель капель, испаряющий их для улучшения аромата продуктов;
- Встроенный термометр;
- Устойчивые съёмные ножки.
- Большинство важных запчастей изготовлено в Китае;
- Необычная гарантийная политика – на многие элементы гарантия всего 2-3 года;
- Транспортировочная тележка покупается отдельно.
Weber Q 2200
Рейтинг: 4.7
Почему он: Очень устойчивая и удобная конструкция, надёжный корпус.
Weber – одна из крупнейших компаний-производителей газовых грилей. Главная её особенность – устройства по большей части собираются и производятся в Северной Америке. Это гарантирует их высочайшую надёжность и долговечность.
Weber Q 2200 – традиционный одногорелочный гриль для размеренных барбекю-пикников. Он оснащается высокомощной горелкой, которая раскаляет решётку всего за 5 минут. При этом он высокоэффективен – 5-литрового баллона пропана хватит на 10 часов автономной работы. Стальная решётка покрыта слоем фарфоровой эмали, благодаря чему легко очищается. Есть система улавливания капель, защищающая от загрязнения конфорки и улучшающая аромат приготавливаемых продуктов.
Дополнительно гриль оснащается съёмными столиками для продуктов. Рама, укреплённая стекловолокном, имеет специальный экран для газового баллона.
- Высокая надёжность;
- Может работать в режиме духового шкафа или коптильни;
- Компактная складная конструкция.
- Сравнительно небольшая площадь поверхности для жарки;
- Есть пластиковые элементы корпуса;
- Не подходит для жарки на открытом огне из-за низкого пламени.
Campingaz Xpert 100 L
Рейтинг: 4.6
Почему он: Низкая цена и высокая производительность благодаря двум конфоркам.
Этот гриль наилучшим образом в рейтинге сочетает цену и производительность, благодаря чему подходит для нерегулярных барбекю-пикников. Стоит устройство дешевле остальных моделей, но при этом основной его котёл оснащается двумя конфорками, разогревающими решётку до 250 градусов всего за несколько минут.
Общая мощность устройства составляет 7100 Вт. Обе конфорки оснащаются пьезоэлектрической системой розжига и бесступенчатой регулировкой. Котёл и крышка выполняются из алюминизированной стали, которая сочетает хорошую теплоёмкость и малую массу. Решётка сделана из хромированной стальной проволоки, простой в очистке и уходе.
Также гриль оснащается подставкой на колёсиках с защитным экраном для газового баллона. Есть два перемещаемых боковых столика для размещения продуктов.
Лучшие профессиональные газовые грили
Несмотря на то, что профессиональные модели рассчитаны на весьма интенсивное использование, даже они могут отличаться различными нюансами. От правильного выбора зависит удовольствие, которое принесет процесс приготовления блюд и их вкусовые качества
Поэтому, при покупке, рекомендуется обращать внимание на следующие критерии:
Материал и конструкция горелок. В этом плане лучше всего зарекомендовала нержавеющая сталь. Что касается конструкции, то здесь большое значение имеет количество перфорационных отверстий, чем их больше, тем быстрее разогревается гриль.
Регуляторы температуры. Лучше всего, если эти ручки имеют плавную регулировку, а не фиксированные значения.
Жароотсекатели. Элементы конструкции защищающие горелки от капающего жира
Важно, чтобы они располагались непосредственно под рабочей зоной, а не по бокам.
Решетки. Лучше всего если это будет двусторонняя решетка из нержавейки или чугуна
С одной стороны она должна иметь рифление для приготовления мяса, а с другой – гладкую поверхность для овощей, рыбы или морепродуктов.
Не лишним будет, если в комплекте с газовым грилем будут идти аксессуары, расширяющие возможности прибора и делающие пользование им более приятным и легким. К ним относятся дополнительная жаровня, планча, ростер, вок и вертел.
1. Weber Spirit E-320 Original GBS
Если нет денег на дорогое профессиональное оборудование, то лучше взять гриль Weber Spirit E-320 Original GBS. Его высокая универсальность достигается наличием съемной решетки, вместо которой можно устанавливать казанок, обыкновенную сковороду или стейковую решетку. Наличие функции циркуляции воздуха позволяет его использовать в качестве духового шкафа.
Достоинства:
- крышка из литого алюминия;
- стальной каркас;
- высокая мощность;
- гарантия производителя 10 лет;
- три стальные горелки;
- дополнительная горелка на боковом столике;
- богатая комплектация.
Недостатки:
контейнеры для жира – одноразовые.
2. Napoleon P500
Этот комбинированный и надежный гриль оснащен полным пакетом опций. Его отличает качественная сборка и богатая комплектация. В нем есть буквально все. В прибор встроены 4 трубчатые горелки из нержавеющей стали, одна задняя керамическая инфракрасного действия и одна боковая инфракрасная. Благодаря этому блюда можно готовить 8 разными способами. Например, можно готовить до 30 гамбургеров на основных горелках, одновременно с этим, готовя великолепные стейки на боковой.
Достоинства:
- 6 горелок;
- условия гарантии;
- корпус из нержавеющей стали;
- мгновенный розжиг горелок;
- материалы;
- шикарная функциональность;
- качество изготовления.
Недостатки:
весьма немалая цена.
3. Char-Broil Perfomance T22
Аппараты серии Char-Broil Perfomance являются прекрасными примерами изобретательности и рациональности своих разработчиков. Данная модель является наиболее компактной и недорогой из всех профессиональных грилей. В нем имеются все необходимые элементы, такие как чугунная решетка, 2 основные горелки, кнопка электроподжига.
Эта модель рекомендуется покупателем, которым нужен качественный гриль, но которым достаточно только базовых функций, без всякой экзотики, такой, как вертел или отсек для копчения.
Достоинства:
- качественное изготовление;
- массивная чугунная решетка;
- встроенный в решетку термометр;
- электрическая система зажигания;
- две рабочие поверхности.
Недостатки:
доступны только базовые возможности.
Рейтинг лучших настольных грилей
LotusGrill Стандарт
Классическое изделие, которое не займет много места в багажнике и позволит насладиться стейком в любом месте. Для большего удобства имеется встроенный вентилятор обдува, который увеличивает жар. Также имеется регулировка температуры, которая позволяет выставлять определенный параметр. Масса прибора – 3.7 кг. В комплекте присутствует чехол для транспортировки.
LotusGrill Стандарт
Достоинства:
- Компактность;
- Вентилятор обдува;
- Прочность;
- Красивый внешний вид;
- Надежность.
Недостатки:
Не обнаружено.
Kamado joe Tabletop 13″
Необычная настольная модель, которая изготавливается из чугуна и керамики. Такое решение дает возможность долго сохранять температуру. Изделие полностью разборное, присутствует возможность горячего копчения. Чтобы человеку было проще контролировать температуру под крышкой, имеется встроенный термометр.
Средняя стоимость – 35 000 рублей.
Kamado joe Tabletop 13″
Достоинства:
- Необычная конструкция;
- Компактность;
- Функциональность;
- Удобство;
- Надежность;
- Высокий срок службы;
- Простой уход.
Недостатки:
Цена.
Eva Solo настольный гриль 30 см
Удобная модель, которая позволит собрать за столом всю семью. Прибор изготавливается из прочного материала, который отличается высоким сроком службы и не подвергается коррозии. Масса – 4.7 кг, позволит легко перемещать оборудование не только в доме, но и брать с собой на природу. Чаша выполнена из фарфора.
Средняя цена – 25 960 рублей.
Eva Solo настольный гриль 30 см
Достоинства:
- Красивое исполнение;
- Надежность;
- Равномерный прогрев;
- Подойдет для любой ситуации;
- Удобная транспортировка;
- Не требует особого ухода.
Недостатки:
Цена.
Bodum Fyrkat, 38 см
Красивый и удобный настольный гриль, который можно брать на природу или использовать на веранде. Конструкция легко собирается и разбирается. Корпус и ножки выполнены из нержавеющей стали, что облегчает уход. Решетка, которая присутствует в комплекте, отличается прочностью, так как каждый прутик имеет хорошую толщину. Масса собранного прибора – 3.7 кг.
Bodum Fyrkat, 38 см
Достоинства:
- Эффективность;
- Качественные ручки, которые не нагреваются;
- Компактные размеры;
- Возможность приготовления мяса в любом месте;
- Плотно прилегающая крышка.
Недостатки:
Не выявлено.
SAfire Roaster СР-1
Переносное устройство с возможностью горячего копчения. Прибор дает возможность приготовить различное блюдо в любых условиях. Корпус выполнен из прочной стали, которая выдерживает высокие температуры и не портится от воздействия воды. Удобная крышка дает возможность томить блюдо на протяжении длительного периода.
SAfire Roaster СР-1
Достоинства:
- Небольшие габариты;
- Равномерное прогревание;
- Прочная решетка;
- Высокий срок службы;
- Можно мыть в посудомоечной машине;
- Вес – 3.7 кг.
Недостатки:
Не обнаружено.
Рецепты для электрогриля
Шаурма
Ингредиенты на две порции:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Лаваш.
- Помидор, огурец, лук, болгарский перец.
- Кетчуп, майонез, кефир.
- Чеснок.
Приготовление:
- Грудку посолить и поперчить. Для удобства ее можно расслоить, чтобы кусочки готовились быстрее.
- Выставить на гриле 230 градусов и положить грудку. Накрыть крышкой и оставить на 3-3,5 минуты.
- Овощи нарезать брусочками.
- Смешать майонез, кетчуп и пару столовых ложек кефира. Добавить в получившийся соус немного чеснока.
- Грудку нарезать на тонкие ломтики и выложить на лаваш.
- Сверху разместить овощи и полить соусом.
- Завернуть шаурму и обжарить на гриле в течение 30 секунд, до появления хрустящей корочки.
Ромштекс из говядины
Ингредиенты:
- Говядина — 400 гр.
- Яйцо куриное.
- Панировочные сухари.
- Специи.
Приготовление:
- Говядину нарезать на порционные кусочки и слегка отбить.
- Яйцо взбить. Кусочки обмакнуть в льезоне, предварительно их посолив и обваляв в любимых специях.
- Обвалять говядину в сухарях и жарить на гриле 5-7 минут под крышкой при температуре 180-200 градусов.
- Подавать с красным или белым соусом.